疫情冲击缓和生鱼、牛蛙价格上调｜

2021-08-21 10:30| 发布者: admin| 查看: | 评论: 0

综合概述

本周重点监测鱼种中鲫鱼环比上涨3.9%，同比上涨30.4%，全国均价11.8元/斤；草鱼、鲤鱼、南美白对虾、黄颡鱼、加州鲈、斑点叉尾鮰均呈下降趋势，环比分别下降6.3%、0.4%、2%、4.2%、9.7%、2.4%，同比分别增长29.3%、12.5%、10.6%、-5.3%、-26.5%、47.2%。

从7月底开始因疫情、台风等因素造成牛蛙价格开始下跌，后遇广东地区牛蛙养殖监管力度加大，面临清拆、拆迁，牛蛙集中紧急抛售，牛蛙价格受到冲击，价格一度呈断崖式下跌；目前广西地区牛蛙价格在5-7元/斤，价格属于正常波动范围；广东蛙价下跌其主要因素为疫情影响市场流通；同比去年养殖情况，养殖量增加，但因拆迁，整体养殖量基本持平，目前广东地区拆迁近60%；但9月-11月处于出蛙高峰期，后期或持续出现下调，如不受流通影响波动不会太大；广西地区因猪价低迷，出现猪场改养牛蛙，扩大牛蛙养殖规模。

本周因疫情冲击缓和，广东地区生鱼大鱼存塘少（同比去年存塘减少近30%），价格上调0.6~0.7元/斤，2斤以上规格价格在9.3元/斤；一批草鱼集中上市，全国大部分地区价格出现回调，本周均价7.5元/斤，较上周下降0.5元/斤；近期雨水充足，有利于南美白对虾养殖，目前南美白对虾整体行情较好；加州鲈鱼广东地区价格小幅度上调，江浙、四川地区加州鲈持续出现下跌，四川地区同比去年最高价格下跌近7元/斤。

本周重点鱼种数据展示及分析

草鱼

原因分析

本周全国草鱼塘口均价7.5元/斤，同比上涨29.3%，环比下降6.3%。

草鱼一批鱼集中上市，全国大部分地区价格出现回调，本周均价7.5元/斤，较上周下降0.5元/斤；福建地区下跌0.7元/斤，广东、广西地区均价下跌0.4元/斤，江西、辽宁、四川等地小幅度下跌，湖北、宁夏基本与上周持平；9-10月份即将迎来草鱼出鱼高峰期，后期或会出现持续下跌。

加州鲈鱼

原因分析

本周全国加州鲈鱼塘口均价15.8元/斤，同比下降26.5%，环比下降9.7%。

加州鲈鱼广东地区价格小幅度上调，以旧鱼为主；江浙、四川地区加州鲈持续出现下跌，四川地区同比去年最高价格下跌近7元/斤，0.9斤规格18元，去年同期24.5元/斤，同比下降27%，目前四川地区存塘较多，养殖户怕后期价格继续下跌，出鱼积极性较高；浙江地区0.9斤规格16元/斤，但基本以统货为主。

南美白对虾

原因分析

本周全国南美白对虾均价为18.5元/斤，同比上涨10.6%，环比下降2%。

近期雨水充足，有利于南美白对虾养殖，目前南美白对虾整体行情较好；广西目前南美白对虾出鱼空档期，达到规格出塘的活虾较少；福建地区30头规格与上周价格持平，25头下跌1元/斤；湛江虾价基本与上周持平；潮州、揭阳地区100头规格小虾有小幅度下降。

本周其他鱼种塘口数据展示

鲫鱼塘口均价及近三年价格走势

鲤鱼塘口均价及近三年价格走势

黄颡鱼塘口均价及近三年价格走势

斑点叉尾鮰塘口均价及近两年价格走势

本周各区域塘口价格

数据来源：通威股份市场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！