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疫情好转,但草鱼等品种仍持续掉价!

2021-08-21 09:10| 发布者: admin| 查看: | 评论: 0

8月过去了三分之二,由于疫情的关系,市场消费乏力,销量仍然处于比较低的水平,再加上新鱼陆续上市等因素的综合影响,这阵子常规鱼板块的从业人员日子都不好过。目前疫情的影响仍然还在,毕竟还有26个高风险地区、73个中风险地区。高风险地区在江苏扬州、河南郑州开封商丘驻马店、云南瑞丽,从总体的情况来看,疫情是慢慢往好的方向发展,估计月底之前高风险地区数字还会继续减少。



这波疫情的影响彻底消除还需要时间,哪怕是高风险和中风险地区都不存在了,市场恢复仍然需要差不多一周的时间,这样大概推算一下的话,预计市场销量明显恢复至少要到9月份,目前只能说在部分地区慢慢恢复,但鱼价总体还处于不太理想的情况,现在的疑问就是,这波疫情过后,市场销量恢复,能不能让鱼价反弹,这应该是很多人关心的事情。

“扬州地区目前淡水鱼的交易量还是可以忽略的,主要就是半地区范围流动,扬州鱼目前还是出不去,估计到月底情况能好点,之前一段时间饲料进场难的问题也不存在了,养殖户正常喂料,只是担心未来的鱼价”,尽管扬州附近的淮安盐城泰州等地疫情已经快速好转,但淡水鱼的情况也不太好,泰州2-3斤的草鱼塘口收购价格大概是8元/斤,盐城3斤以上草鱼大概是8.5元/斤;盐城泰州地区6两以上白鲫鱼收购价格大概是12元/斤,7两以上大概是12.5元/斤,总体的交易量慢慢恢复、但仍然偏少,不少水车都处于半停工的状态。



安徽地区的情况相对好点,因为这波疫情对安徽的影响很小,淮北等地的收鱼老板表示,最近就没有停过装鱼,只是其他省份最严的时候走量小点,“目前有些水车还是不想去江苏或者河南的话,皖北这些地方的鱼就好卖点了”,水产养殖网了解到,目前淮北地区3斤草鱼收购价格是7.8元/斤,4-5草鱼是8.2元/斤,4-6斤花鲢是7元/斤,1.8-3斤鲤鱼是5.2元/斤。

湖北的武汉荆门黄冈还处于中风险地区,淡水鱼的流通还不是很顺畅,再加上前几天暴雨给湖北部分地区淡水鱼养殖影响很大,冲跑了很多鱼,暴雨后部分塘口又出问题,淡水鱼交易有些混乱,鱼价也比较乱,同样是2-3斤的草鱼,咸宁收购价格是6块多点,黄冈是7块多点,洪湖是8块多点,武汉是7块多点,差价比较大,3斤以上的草鱼价格一般都在8块多点,估计后期湖北地区小草鱼价格还会往下掉。



除了张家界,湖南其他地方已经解封了,但淡水鱼市场销量还是不好,价格有时候还会烂包,长沙常德岳阳等几个市场情况差不多,流通商认为,疫情的直接影响逐渐消除,但很多人还是比较谨慎,餐饮消费很差劲。常德市场一个批发商告诉水产养殖网,这两天2-3斤草鱼批发价只有7块多点,3斤以上的也不过就是8.2元/斤,1斤以上鳊鱼大概是7.5-8元/斤,3斤以下花鲢是6.5元/斤,3斤以上花鲢是7.5-8元/斤,1斤以上湘云鲫是8元/斤,5-9两是6.5元/斤。

“最近江西等地鱼上的比较多,市场也消化不了,不管是从江西拉到哪个市场,赚钱都比较难,多数人就是挣个运费,运气不好的话还要赔点”,从塘口价格来看,江西地区2斤多点草鱼大概是6.4元/斤,3斤草鱼大概是7.4元/斤,2斤多花鲢大概是6元/斤,3斤花鲢是7.2元/斤,“花鲢草鱼持续掉价,出鱼速度快不起来,塘口价格虽然在掉,但比往年还是好,所以养殖户能卖还是想卖的,也担心越往后面价格说不定越差”。



广东珠三角地区鱼价虽然没有掉,但市场流通量很差,由于周边省份都没有什么水车到广东抓鱼,仅仅靠省内需求量撑不起来价格,流通商感觉广东的鱼价已经有点强弩之末的意思了,如果下周情况还不好转,价格估计就撑不住了。水产养殖网了解到,目前珠三角地区统鲩价格大概是6.3-6.5元/斤,3斤以上均重大概4斤的话,收购价格能开到7-7.4元/斤。

目前从几个主产区的情况来看,草鱼价格是在持续下滑的,部分地区跌得比较厉害,部分地区相对好点而已,这个跟当地出鱼量和疫情影响程度有关系。有大的流通商告诉水产养殖网,目前疫情让很多地方想卖鱼的养殖户没办法非常顺利地卖鱼,“按照存塘量的情况看,有新鱼开始上市了,但没办法想卖多少卖多少,这段时间出鱼量总体都不大,可能会让后期的出鱼变得集中,对后面的鱼价不是好事”。

养殖户想卖鱼的原因有三个。首先是担心后面的鱼价不好,现在很多养殖户不再盲目等到年底再卖鱼了,只要规格达到了,可以先卖一部分留一部分,采取这个策略的养殖户多了,但现在市场的情况不容许;其次就是最近饲料价格大范围涨价,也在一定程度上推动养殖户想卖鱼,有的养殖户甚至动起了喂草养鱼的念头;第三,白露快到了,这是发病死鱼的又一个高峰期,这也是一些养殖户担心的。

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