黑鲷生长快,易饲养、抗病力强、成活率高,单产亦高、是海水增养殖的优良品种。
水域选择 黑鲷属于广温、广盐性鱼类,它生长的最适水温为22~28℃,低于或高于30℃生长缓慢或停止生长。黑鲷在1.010~1.018盐度之间均能正常生长,经淡水驯化后也能生活在咸淡水或淡水中。
鱼种放养 普陀六横海水中越冬的2龄鱼种,健康活泼,无病无伤,体色好,大小均匀,平均体长12.05厘米,平均体重60克,适于放养。每年5月中下旬,水温回升到18~22℃时即可放养鱼种,每立方米放养2.7尾。6月份水温常在22~28℃,此时正值浮游生物大量繁殖,饵料丰富,鱼类生长较快,平均日增重1.17克,7、8月份,水温高,生长缓慢。9、10月份鱼体日尾增重约为1.33克,11月下旬,水温降至14℃,应及时起捕,以保证商品价值。
饲养管理 早期投喂张网捕获的新鲜小虾,小杂鱼;后期投喂切碎的冰冻带鱼丝。每天投饵1~2次,投饵量为鱼体重的4~6%。饵料开始撒投于池塘四周浅水处,以后逐步集中,使鱼在投饵点索饵。
日常管理 每月测量1次鱼体生长情况,调整投饵量。每天上午测定水温,盐度、pH、溶解氧等,保持池水一定清晰度。
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