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南边多地泛滥,农夫嫌它脏,却一斤6元,常年热销

2020-03-24 07:55| 发布者: admin| 查看: | 评论: 0



每年到了夏日的时间,是吃小龙虾的季候。市场上的小龙虾可以或许卖到30多块钱1斤,而且经常出现供不应求的局面。人们吃小龙虾的方法有许多,好比说椒盐蒜香麻辣以及油焖。我们都知道,小龙虾并不是中国特有的,它是一种外来生物,在中国根本没有任何的天敌,以是小龙虾的繁殖速率非常快,短短几年内涵我国很多鱼塘、稻田中都能看到。



和小龙虾一样,我国有一种鱼类也是来自于国外,这种鱼类就是罗非鱼,也称为非洲鲫鱼。罗非鱼的故乡是迢遥的埃及地域,在那边罗非鱼的数目许多。厥后被人带到了国内,由于罗非鱼的生命力极其坚强,而且没有任何的天敌。因此这种鱼类进入到国内后,就开始大规模地繁殖。在我国南边一些省市,由于天气条件得当罗非鱼的生长,罗非鱼已经泛滥成灾了。不但在池塘里可以看到无数的罗非鱼,在南边很多的河道和水沟中也能看到罗非鱼。



吃过罗非鱼的人都知道,这种鱼没有零星微小的鱼刺,而且肉质比力嫩滑。但是许多农夫都不喜好吃这种鱼,乃至嫌弃这种鱼,以为它非常的脏。这是为什么呢?这和罗非鱼的生长习性痛痒相关,一样平常的鱼类,对水质情况都有肯定要求。但是罗非鱼却可以或许生长在南边大多数水域中,尤其是不干净的水域。而且罗非鱼是一种杂食性的鱼类,什么东西都会吃,包罗一些垃圾以及分泌物。农夫一想到这一些,就会以为罗非鱼非常的恶心,更不消说吃了。



但是罗非鱼在城里的市场却出现出另一番的情形。在很多水产物市场中,1斤罗非鱼可以或许卖到六块钱,而且还非常脱销。是由于城里人喜好吃罗非鱼吗?实在不完满是。在城里,罗非鱼重要销往一些餐馆饭店,像城中村的餐馆,家常菜的饭店等,由于罗非鱼代价自制,烹调也很简朴,在餐馆的卖价不会太高,一盘罗非鱼代价在20几元左右,颇受一些民工和初入社会的上班族喜好。



人们食用罗非鱼的方法有许多,好比说清蒸罗非鱼,这不但可以保持鱼肉的爽滑,而且可以或许品尝到罗非鱼的原汁原味。但是由于罗非鱼自己有比力重的土腥味,许多餐馆在烹调罗非鱼的时间,最喜好的方法是红烧。将罗非鱼油炸事后,不但可以或许较少罗非鱼的土腥味,再淋上浓重的汤汁,能将罗非鱼的土腥味完全掩饰。



随着罗非鱼的市场需求不停增长,很多农夫都开始了罗非鱼的养殖。为了淘汰罗非鱼的土腥味,更可以或许让人们担当。渔民在养殖的时间会进步罗非鱼的养殖情况,包管精良的水质。

现在罗非鱼也在国外市场也占据一席之地,由于罗非鱼的刺少肉嫩,很符合欧洲人的饮食风俗,一些养殖户的罗非鱼常年出口到国外,而且需求量还很大。因此罗非鱼也成了养殖户致富的方式之一,尤其是高密度养殖,既低落了园地本钱,还进步了产量。

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