国庆入口海鲜源源“登陆”，不少热销品种放下身材代价更亲民 ...

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据东方网10月3日消息：国庆长假期间，地处杨浦区军工路的上海水产团体东方国际水产中央聚集着不少使用假期前来“扫货”的消耗者，只见市场里，从三文鱼、银鳕鱼、象拔蚌、澳龙、小龙虾、波士顿龙虾、老虎斑、笋壳鱼，到东黄海系列海产物以及各类小海鲜、贝类水产物包罗万象。

昔日的“奢侈品”不停放低“身材”

昔日，上海水产团体作为一家国企，任务以单一捕捞，出口创汇为主，而现在，国人钱袋子鼓了，对入口海产物有需求，曾经被以为是高档货的大龙虾、金枪鱼，也走进平常百姓家。为了满意住民消耗升级的需求，更是为了呼应和践行上级光明食品团体“成为上海特大型都会主副食品供应的底板，天下有影响力的跨国食品财产团体”的任务，做大做强国企，比年来，上海水产团体积极迈出“海洋资源获取和市场拓展双推进”的转型步调。

他们建立了“渔场对接市场”“财产外扩、产物返国”的谋划战略，从“走出去”模式向“走出去”“引进来”并举的模式变化。颠末10多年的探索与转型，停止现在，上海水产团体每年已把自行捕捞的50%以上深海优质纯野生海产物回运国内。

为了快速实现“财产外扩、产物返国”战略，比年来，上海水产团体还反复睁开外洋收（并）购。上海水产团体或部属子公司从全资收购阿根廷阿特玛公司（红虾等系列产物），到收购西班牙拥有150年品牌的阿尔博公司，再收购加拿大FCS公司（牡丹虾等高端产物），着力打造“环球的鱼，中国的菜”的发展愿景，先后引进了阿根廷红虾、雪花鲳、石首鱼、西班牙金枪鱼罐头和加拿大牡丹虾、三文鱼、黑鳕等深受市民接待的高卵白、营养康健的深海水产物，让消耗者不但能吃得到、吃得好，更是吃得起。

以来自加拿大海疆的牡丹虾为例，在5年前，它可谓食质料中的奢侈品，每公斤10到14只的“牡丹虾”每只售价达150元，仅在高端食料店才显现，而5年后的本日，已降至了六七十元一只，规格再小一些的牡丹虾，还走入了盒马等佳构超市。

金枪鱼财产链将迎来大发展

而金枪鱼作为入口海鲜中的高档货，现在更是日益受到吃货们的青睐。上海水产团体相干人士告诉记者，克日，中国与基里巴斯规复交际关系，这为他们在平静洋岛国地域的金枪鱼财产链的进一步拓展奠基更好的底子，也意味着来自基里巴斯的金枪鱼按照“财产外扩、产物返国”的战略，将更多更好地“游”上国人的餐桌。

基里巴斯是平静洋岛国中拥有较大专属经济区的国家，天下有32个环礁和1个暴露海面的珊瑚岛构成，是名副实在的“陆地小国、海洋大国”。基里巴斯鼓励多种经济情势公道使用海洋资源，这为上海水产团体的金枪鱼围网、金枪鱼延绳钓渔业在本地的进一步发展提供了难过机会。

早在2006年，上海水产团体就开始在基里巴斯先后结构了一家公司、两支船队；与本地合资组建的基里巴斯渔业有限公司（简称“KFL公司”），按照欧盟尺度计划和制作，现在，企业的冰鲜和冷冻金枪鱼已出口到美国、日本和欧洲等重要市场。

不但云云，上海水产旗下蒂尔公司的金枪鱼延绳钓船队和开创公司的金枪鱼围网船队分别与KFL公司互助，停止现在，两支船队已经为基里巴斯本地渔民提供了约250个工作岗位。

“现在，基里巴斯金枪鱼部门已成为我们全资控股的西班牙阿尔博公司的质料，加工成金枪鱼罐头在中国贩卖。”上海水产团体相干负责人士说道，“而对于广大‘生鱼片控’来说，2019年3月，上海水产团体在浙江岱山投资1.5亿元建立的金枪鱼加工厂已正式开工。根据规划，上海水产团体岱山金枪鱼加工基地项目投产后重要生产金枪鱼鱼柳，建成后年加工本领为25000吨，新工厂的质料将重要来自上海水产团体开创公司在基里巴斯围网捕捞的金枪鱼。”