热烈祝贺澳华集团与上海海洋大学高端河蟹饲料项目正式启动

作者：研发中心/向朝林

2015年9月15日，澳华集团与上海海洋大学高端河蟹饲料项目在崇明研发基地正式启动，强强联合发力河蟹市场，剑指中国高端河蟹饲料第一品牌。上海海洋大学成永旭教授、吴旭干副教授及团队，澳华集团技术总监邓登博士、助理总裁周胜兵先生和淮安澳华总经理张伟先生等参加了合作项目启动仪式。

上海海洋大学是一所具有悠久历史的百年高校，拥有水产养殖国家级重点学科，在河蟹营养饲料和生态养殖方面具有良好的科研积累和社会声誉，先后获得国家科技进步二等奖和上海市科技进步一等奖等，针对华东地区的河蟹成蟹池塘养殖模式，已经开发出成蟹养殖的系列化饲料（分为幼蟹饲料、抗高温饲料和育肥饲料等）。

澳华做最有价值的企业，致力于高端饲料的生产和销售，虾蟹饲料生产具有明显的优势，特别是高档河蟹饲料，在华东市场具有较强的影响力，已经获得“育蟹配合饲料及生产方法”和“高免疫型抗应激河蟹全价饲料”两项发明专利。

澳华高端河蟹合作项目，结合澳华现有的配方技术和饲料套餐模式，引进学校科研力量，实现产业转化，让饲料配方回归到河蟹的真实营养需求，将饲料营养同螃蟹健康养殖、生态养殖结合起来，解决目前市场上河蟹饲料鱼龙混杂的局面，为养殖户提供螃蟹养殖全程饲料方案，减少或杜绝使用冰鲜投喂，还美丽生态田园。

双方通过探讨，通过三年时间，计划实现以下几项重点成果：

1、双方投入人力和物力，实现螃蟹饲料营养研发的重点突破，并申请国家发明专利；

2、澳华螃蟹配合饲料投喂河蟹性腺发育优于杂鱼投喂，全面取代冰鲜鱼；

3、澳华螃蟹配合饲料投喂螃蟹，实现膏红背青等自然色；

4、通过饲料配方优化和组合，提高螃蟹机体风味氨基酸和脂肪酸含量，提高螃蟹品质，提升澳华蟹产品附加值，成功推出澳华蟹，实现“天天澳华蟹安康，年年蟹肥膏又黄”。

澳华集团管理团队参观上海海洋大学崇明研发基地

澳华集团邓登总监与吴旭干教授交流螃蟹基地研发进展



参观上海海洋大学金坛中试基地