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江苏常州金坛青虾亮相央视七套《每日农经》栏目

2018-07-24 12:01| 发布者: admin| 查看: | 评论: 0


7月20日晚,中央电视台第七套《每日农经》栏目,专题播放了我区的金牌水产品———青虾。
  
7月的青虾,营养丰富,肉质肥美松软,易消化,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。围绕我区青虾这一特色水产品种,本月上旬,央视栏目组来我区深入养殖区、养殖企业、餐饮企业对青虾(尤其是当前处于抱卵期的当季籽虾)捕捞、青虾池塘主养、蟹虾混养,青虾销售、烹饪,消费者情况等进行了精心拍摄。 
  
节目播出后,市民反响热烈。大学生李敏芳不禁赞叹:“太惊艳了,我们的籽虾在镜头前清亮鲜活,金坛青虾能够通过央视栏目被全国观众看到并喜欢,我们特别自豪。”在电视上亮相的水产养殖户钱敖齐也欣喜地表示:“栏目的播出,更能放大金坛青虾的品牌效应,我们养殖户将进一步改进技术,力争让金坛的青虾、河蟹走出江苏,走向全国。” 
  
作为乡村振兴的有力抓手,青虾养殖是一种极为生态健康的养殖模式,既满足了优质水产品供给,又能够富民增收。全区有青虾主养面积13.2万亩、蟹虾混养面积11万亩,下一步,我区将进一步加大对青虾产业的扶持打造力度,在良种引育、技术培训、基地建设等方面给予支持,办好一年一度的长荡湖籽虾节,打响长荡湖品牌,吸引更多的市民、游客来金坛长荡湖游玩,欣赏湖景、品尝湖鲜。徐欢 潘望俊


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