点赞延安惊艳 风靡的小龙虾也在黄土高原安了家

（梁爱平 王强）“快看！小龙虾捞上来啦……”大人小孩的欢呼和拍照声中，捕捞小龙虾的网子被村民张祥虎拉了起来，数十只手掌大小的小龙虾被倒进盆里。

这一幕，是7月20日发生在陕西省延安市黄陵县田庄镇强河村小龙虾开捕的情景。北方地区能成功养殖南方水产，许多村民都觉得不可思议！

“你看，我们的小龙虾非常干净，这就是我们的一个优势！”池塘边，黄陵县水产工作站站长薛文礼抓起小龙虾的头部，将小龙虾腹部展示给大家看。记者看到，刚刚捕捞上来的小龙虾腹部没有泥沙，白色的腹部虾线清晰可见。

在老薛亲手打造的小龙虾养殖区，共有6亩水域面积。“咱们脚下就是我们特意为小龙虾过冬打洞修建的虾岛。初期，一亩的出产率在300斤，按现在的市价，一亩的售价在1万左右。”

提起小龙虾的收入，老薛高兴地竖起了大拇指。在他口中，一个传统产业贫困村的转型之路渐渐明晰起来。

原来，由黄陵县组织部包扶的强河村是黄陵县的川道村，之前的主要产业就是玉米，去年干旱，全村的玉米几乎绝收。看着村里没有能够长效发展的支柱产业，帮扶干部杜善文非常着急。“听说县上的水产站在店头那里实验养殖小龙虾成功了，我们第一时间联系上了薛站长，想请水产站看看我们村能不能发展小龙虾。”

于是杜善文向老薛请教。当老薛确认了强河村的土壤水源都十分适合小龙虾养殖后，强河村立即着手，挖池塘、做防水、种水草，拉防逃网等。村委会委员张祥虎成了6亩小龙虾的管理员，老薛还给村上请来了陕西省的小龙虾养殖专家进行现场指导。

工作人员熟练地将小龙虾收集在特制的铁笼内

“养小龙虾最重要的就是这个水草，小龙虾喜阴，水草可以遮光，除了饲料，小龙虾还可以吃水草，从虾苗长成够尺寸的小龙虾，它们要经过12次褪壳，都要靠水草，有这些水草也便于捕捞，强河村的水质还是很适宜的。”老薛指着一丛一丛茂密的水草告诉记者。

让村民们没有想到的是，从2017年10月开挖池塘、今年5月7日投放虾苗，再到今天的小龙虾开捕，村民们都觉得是老薛让他们看到了产业致富的希望。

“小龙虾这边一有什么问题，我就给老薛打电话，他电话里说不清楚的，不管白天晚上，直接就过来村上。”村民张祥虎是村上的小龙虾养殖“土专家”，他现在逢人就说是老薛给他找到了致富路。

薛文礼告诉记者，小龙虾的发展优势就是低投入易管理，除了前期的池塘修建投入较多， 虾苗、饲料费用都不多，管理又相对轻松，只要掌握了关键技术，收益非常稳定，在条件适宜的地区值得推广。

如今，村里很多在外打工的年轻人都联系村上准备回来养殖小龙虾。现在村上又规划了200亩的小龙虾养殖。这一次，不管贫困户还是普通村民，大家入股参与的热情明显高涨。

强河村驻村工作队的刘枫乐告诉记者，村民入股参加小龙虾养殖，收益的60%都用来给大家分工。如果按照今年的行情，每户贫困户都将增加收入1000元以上。

薛文礼说，过两天，他还要去宜川县指导小龙虾养殖，他的目标，不仅是将强河村的小龙虾发展起来。“如果有可能，我希望小龙虾也能成为延安市其他县区脱贫的好帮手”！


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