农村新报报道湖北荆州小龙虾以品牌拼市场

（记者徐思弘、通讯员尹学军）近年，小龙虾养殖面积迅速扩张，全省年产量达到63万吨。品牌和品质，成为抢占市场份额的保障。日前，荆州在武汉首推全新小龙虾品牌——礼小龙，吸引众多美食爱好者的关注。荆州市水产局局长黄服亮表示，“礼小龙”虾品牌，定位优势产区、优质产品，品牌化供应高端市场。“礼小龙”品牌虾的养殖基地位于荆州国营三湖农场，总面积达1.3万亩。三湖农场党委书记朱少波说：“好水养好虾，三湖是近千年的积湖区，水域宽广，清澈见底，十分适合小龙虾生长繁衍。” 

为保证小龙虾品质，基地从养殖环境到小龙虾的口粮，均实施严格的饲养标准。“小龙虾均实行无抗养殖，在饲养过程中使用完全不添加任何抗生素、激素等外源性药物的无抗生物饲料，动物的肉质中无抗生素残留。”荆州礼小龙生态农业科技有限公司董事长张泽书介绍。基地以生物发酵口粮喂食小龙虾，不仅使小龙虾生长性能和虾肉品质得到大幅改善，还使小龙虾各项非特异性免疫指标也得以提高。张泽书说：“基地通过精挑细选，出产每只八钱以上的无抗、清水、鲜活、Q弹的礼小龙虾。” 

目前，礼小龙品牌采取“线上+线下”相结合营销模式。线上布局天猫、京东等高品质生鲜电商平台，线下进驻企事业单位及高端酒店等。黄服亮充满信心地表示：“我们的目标，是将荆州出产的小龙虾，打造成高端品牌，带动虾农致富。” 

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