江苏徐州沛县“虾藕共作”，藕塘变成聚宝盆

作者：蔡承松

一大早，大屯街道郝尧村种植大户郝心房就带着工人们去藕塘捞龙虾了。“大家得抓紧点，徐州农贸市场的经纪人7点准时来收货，今天争取多走点货。”郝心房一边忙着起笼上货，一边给大家加油鼓劲。
郝尧村因地制宜，“虾藕共作”让一亩地产出了双份收益，也成为了村里的富民产业。
目前，全村已流转土地1000余亩，专门用于浅水藕种植，涌现出10个莲藕种植家庭农场和1个专业合作社。其中，带头人就是郝心房，他一个人就流转了土地400余亩。
“每斤可卖1．5元，亩产值就有好几千元，浅水藕就是我们村民致富增收的‘金棒棒’。”郝心房说，“尽管如此，单纯的浅水藕种植受市场影响大，价格波动较大，风险较高。”
为规避风险，郝尧村两委将藕农们召集在一起想点子、出主意，他们开始探索新的发展模式。起初藕农在池塘里混养一些普通的鱼虾，后来，郝尧村两委带领藕农多方学习，不断总结经验，藕农们慢慢地发现，龙虾适应性十分强，龙虾和莲藕混养还相辅相成，莲藕在生长过程中会产生一种微生物，而这种微生物正好可以作为龙虾的饲料。反过来，龙虾的排泄物也是莲藕生长的天然肥料，“虾藕共作”这种方式既节省了饲料成本又为藕生长提供了必须的养分，是一举多得的好方法，而且收入有保障。
“莲藕和龙虾只要有一样行情可以，就能有很好的收入。就像今年，莲藕价格低，龙虾价格高，现在市场价是每斤18元，综合下来每亩纯收入估计在6000元以上。”郝心房说。
“虾藕共作”不但有很好的经济效益，而且社会效益也不可估量。“目前，我们村有近200人从事该产业，这些村民平均年收入在3万元以上，随着产业规模不断扩大，还将带动越来越多村民实现就业。此外，‘虾藕共作’还是一个环保产业。无论是莲藕还是龙虾的生长都离不开有机肥料，而我们大屯街道分类资源化利用示范站，以有效垃圾为原料制作而成的有机肥料备受虾藕喜爱。如今，该站所有的肥料都供应给我们村，形成了循环发展模式，既调动了广大村民开展垃圾分类的积极性，又壮大了产业发展。”郝尧村党支部书记邓新成说。
“我们已经做好了规划，正向省里申请评选‘乡村旅游点’和‘最美乡村’，希望凭借着我们的‘藕虾共作’产业实现郝尧村乡村振兴的目标。”邓新成说。


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