湖南桃江稻花鱼和大龙虾上市

6月18日，记者从桃江县贺家坪水稻种植与农机化服务专业合作社稻渔养殖基地获悉，从今天开始，该基地养殖的稻花鱼和大龙虾陆续上市，仅仅一天时间，共销售稻花鱼近1000斤，大龙虾1200斤。 

　　一大早，沾溪镇杉木村村民胡灿军来到基地购买了几斤稻花鱼和大龙虾尝尝鲜，发现味道棒极了，于是下午又来买了12斤稻花鱼和6斤大龙虾。他告诉记者，这种稻花鱼无论从口感、肉质，都比清河鱼更好吃。而稻田养植的大龙虾比用食料养殖的肉质更鲜、味道更美。 

　　位于桃江县沾溪镇沾溪村的贺家坪水稻种植与农机化服务专业合作社稻渔养殖基地由益阳市劳动模范贺开长等5位农民朋友在当地租赁稻田230多亩于今年初创建的。为了加快农业转型升级，提高粮食品质，种粮效益，今年开春后，贺开长等采取稻渔综合种养模式，养殖稻花鱼和大龙虾。 

　　贺开长介绍，稻渔综合种养是一种将水稻种植与水产养殖有机结合的生态高效农业生产模式，具有“稻因鱼而贵，鱼因稻而精”的互补作用。其投资少、风险小、见效快、效益高，相比单一种植水稻，每亩新增收入一般在千元以上，养殖特种水产效益更高，每亩可新增3000-5000元。同时，稻渔综合养殖不用农药，大大降低了稻谷和水产品的农药残留，既减少了农业面源污染，又有利于生产出“绿色”、“有机”的农产品，对提升水稻和水产品的品质和质量安全具有重要意义。

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