湖南常德安乡“稻田+虾”发展现状及存在的问题

 作者：徐思刚 罗青
  随着产业立县号角的吹响，安乡县土地流转得到了空前的发展，其中稻田+虾是土地流转的主要发展方向之一。到目前为止，安乡县稻田+虾、荷田+虾面积达到了23万亩。

  6月上旬，安乡县农业局产业立县办邀请湖北潜江养虾技术专家潘志平一道，对全县20多个养虾大户进行了实地调研，技术对接。调查中发现安乡县的稻田+虾是土地流转稳产稳收的一个好的方向，尤其今年的养虾户都赚了钱，且今年的虾价比往年要高，主要原因有两个：一是龙虾的深加工，造成龙虾需求量加大，二是食用龙虾群体增加，造成需求量增大。养虾大户给我们算了一个账，稻田虾一亩的总投入在1500-2000元之间，养殖技术再差的农户每亩也能产200斤龙虾，按目前平均价格10元/斤算，产值也能达到2000元/亩，还有一季稻田就是纯收入了。

  在调查过程中，我们发现养虾大户的产值差距相当大，小面积的高产户可达到1万元/亩，比如官垱镇的养殖户李安林，6亩小龙虾产值达6万元；大面积高产户是5000-6000元/亩，如陈家嘴镇杨树村的胡振，260亩产值近130万元，下渔口镇的邹新华800亩产值5000元，但是低的只有2000元/亩，造成如此大悬殊的原因，除了水质之外，主要是养殖技术水平的高低差异，主要表现在以下7个方面：

  1.稻田虾沟渠堤干整理不标准，高标准的稻田虾要求沟底宽4-5米、堤宽1.5米、斜坡1.5米，但大部分农户没有达到标准；2.部分农户没有用塑料膜制作防逃网；3.许多农户没有掌握如何确保来年的三月虾苗和四月虾苗的技术；4.养虾就是养草和养水的概念，一般养殖户都还没有；5.每亩稻田虾苗的投放密度很多人还不是很清楚；6.虾饲料品牌众多，质量鱼目混珠，饲料投放的技术水平不一致，造成了水体污染，饲料浪费；7.许多农户不知道如何清除青苔，歼灭虾田的敌害等等。

  我们技术员所到之处深受养殖户的欢迎，养殖户迫切需要提高稻田虾养殖水平，针对上述问题，建议县乡政府、农业部门，在今年9月份，聘请专家，组织养虾户进行稻田虾的养殖技术培训，为来年高产打下坚实基础。


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