台湾养殖专家考察重庆江津吴滩镇花厅村杨绍文养鱼场石斑鱼淡水养殖项目

近日，台湾养殖专家陈仰山、刘若水一行人在重庆市残联、江津区残联、吴滩镇政府相关工作人员陪同下，前往吴滩镇花厅村杨绍文养鱼场考察石斑鱼淡水养殖项目。

今年58岁的杨绍文患有肢体残疾，但他身残志坚，从2003年开始搞规模水产养殖。经过10余年的发展，杨绍文已有鱼场四处，水产养殖面积150余亩，年养殖产量超过10万斤，成为远近闻名的养鱼大户。

石斑鱼即黑猫鱼，主要生活在海边石头缝隙，有“海中鲤鱼”之称。石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，食用价值较高，价格比常见鱼类贵，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。

考察中，陈仰山一行人查看了杨绍文养鱼场的地理环境，详细了解了鱼场的经营状况及产业规划，一致认为杨绍文养鱼场无论是鱼场布局还是养殖条件，都十分适合引进石斑鱼淡水养殖项目，并与杨绍文达成初步合作意向。


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