中国工程院院士麦康森取代鱼粉是中国养殖业最关键技术

　　——专访中国工程院院士麦康森 

　　□文/图 《水产前沿》 王刚 
 
　　麦康森，广东化州人。 

　　1985年毕业于青岛海洋大学，获农学硕士学位。 

　　1990年赴爱尔兰国立大学学习，1995年获爱尔兰国立大学水产动物营养与饲料学博士学位后回国任职于中国海洋大学，当年被破格晋升为教授，一年后被聘为博士生导师， 1998年成为当时中国海洋大学最年轻的副校长。 

　　长期从事水生生物营养与饲料学研究。主持制定了鲍鱼配合饲料的农业行业标准；是我国第一部高校教材《水产动物营养与饲料学》的主要参编者。 
　 
　　现为教育部“长江学者奖励计划”水产养殖学科特聘教授，是“国家杰出青年科学基金”获得者。 

　　早在三聚氰胺事件爆发前，麦康森就曾在国内一次水产学会上直言国内的水产和畜禽饲料包括奶粉都存在添加三聚氰胺行为。 

　　2009年12月2日，麦康森当选为中国工程院院士。 

　　作为今年的新晋院士，麦康森的生活一下被年底大大小小的会议塞得满满的，经常是刚刚做完一个报告，马上又要匆匆赶往另外一个会场。 

　　加班也就成了常事。2009年12月9日，为了修改第二天的“鲆鲽类饲料及养殖新技术现场示范培训会”报告，他工作至凌晨五点，上午做报告时，仍是侃侃而谈，看不出丝毫的倦意。有人因此感慨道，“当院士也不容易。” 

　　1995年，获得爱尔兰国立大学水产博士学位后的麦康森谢绝导师的挽留毅然回国，主攻水生生物营养与饲料学。他是人工配合饲料的积极倡导者，“人工配合饲料完全可以满足中国养殖业的需求。如果不用鲜杂鱼来养鱼的话，每年中国可以多生产80万吨鱼粉，占我国现在进口鱼粉的2/3以上，比用鲜杂鱼养鱼做出的贡献要大得多”。 

　　他为普通大众所知，则是因为他是中国指出三聚氰胺的第一人。在2007年国内的一次水产学会上，他直言国内的水产和畜禽饲料包括奶粉都存在添加三聚氰胺行为；2008年，三聚氰胺事件爆发，他也因此被誉为是一位有良心的科学家。 

　　2009年12月2日，他被选为中国工程院院士，也因此具有了非常的意义。 

　　当院士并不是他的目标，“如果是以当院士为目标的话，那我现在就可以不做了”。在他看来，能够从事自己喜欢的学术研究已经是一件再好不过的事情，“我为我的兴趣没有压力的工作，我的工作又是对社会、对大众是有益的，我认为这太好了，这是很幸福的”。 

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