西农大吉红教授参加2013年“第一届中部地区水产饲料实用技术论坛”并做专题报告

2013年3月29日至30日，由华中农业大学水产学院、中国科学院水生生物研究所、中国水产科学研究院长江水产研究所主办的2013年“第一届中部地区水产饲料实用技术论坛”在武汉九龙大酒店胜利召开。会议主题为“水产饲料原料数据与营养标准”。来自中国海洋大学麦康森院士、中国科学院水生生物研究所解绶启研究员、苏州大学叶元土教授、西北农林科技大学吉红教授、中国农业科学院饲料研究所周志刚研究员等19个单位的28位业内知名专家进行了报告，内容包括我国水产饲料行业发展趋势分析、健康养殖、饲料营养标准、水产饲料定位与配制策略等方面。参会人员主要是来自中部地区的科研院校和生产一线的技术人员近700人。

    吉红教授做了题为“淡水鱼饲料油脂源的选择和使用”大会报告，分别从油脂的质与量方面进行系统阐述，具体包括（1）油脂源在饲料中最适添加量和生产中油脂的应用效果；（2）淡水鱼饲料中油脂源的选择理论依据和当前饲料中主要的油脂源种类、重点介绍了花椒籽、葡萄籽、苹果籽、南瓜子、蚕蛹等非常规油脂源；（3）油脂使用中应注意的问题，尤其是淡水鱼脂质代谢紊乱问题以及相应的调控措施；（4）提出新型脂肪源的开发应用、肠道微生物区系与脂质蓄积关系等在未来值得关注的问题。


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