山东德州市对水产品开展专项检查及监督抽检

2023-12-15 15:13| 发布者: 大众网| 查看: | 评论: 0

　　（通讯员杨磊）近日，为进一步整治规范水产品市场销售行为以及食品经营者采购和暂养水产品行为，根据省食药监局《关于开展经营环节水产品专项检查和监督抽检的通知》要求，德州市开展了专项检查工作，确保市场销售食用农产品质量安全。
　　本次抽检主要以销售大菱鲆（多宝鱼）、乌醴（黑鱼）、草鱼、鲤鱼、大黄鱼的水产店为重点，并随机抽查批发市场、农贸市场、大中型商超内重点水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况。
　　检查采取现场检查与监督抽检相结合的方式，以落实销售者主体责任为抓手，重点检查经营户严格落实进货查验记录制度，查验养殖企业和农民专业合作社出具的水产品检测合格证明材料，如实记录水产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证，避免采购或销售不符合食品安全标准的水产品，保证采购的水产品来源可追溯；督促市场开办者认真落实水产品市场准入、信息公示、监督抽检或快速检测等义务，发现水产品存在不符合食品安全标准等违法行为，立即要求销售者停止销售，并依照法律规定进行处理。抽检结果将在省食药监局网站公示。
　　下一步，德州市食药监局将根据抽检结果，加大对水产品质量违法行为的查处力度，对销售过程中随意添加使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物的行为，严格按照相关法定程序处理，切实做到批批有结果，件件有回应。