广东顺德北滘开展水产品药残留速测

　　【导语·中国水产网】据悉，广东省佛山市顺德区北滘市监分局水产品实验室改造和检测仪器更新升级工作已经完成，并于日前正式投入使用。除了升级检测仪器外，还在全镇开展水产品药残留速测工作，目的是进一步保障水产品质量，保证市民饮食安全。

　　北滘镇水产品检测又有新措施，除了升级检测仪器外，还在全镇开展水产品药残留速测工作。

　　据介绍，北滘市监分局水产品实验室改造和检测仪器更新升级工作已经完成，并于日前正式投入使用。更新升级的主要设备有酶标仪、高速冷冻离心机、氮吹仪、匀质仪等29套，这提升了北滘镇水产品检测工作的硬件条件。

　　除了硬件设施的升级外，北滘市监分局农产品检测站从10月份开始，率先在全镇内开展水产品药残留速测工作。为了确保速测的准确度，北滘分局农产品检测站选用酶联免疫速测法对水产肉样实施检测。

　　为进一步加强北滘镇农产品检测人员的业务水平，北滘分局农产品检测站对检测人员开展水产品药残快速检测培训，来自试剂代理商的专家介绍了快速检测仪器和检测试剂的检测原理，并现场示范水产品孔雀石绿、硝基呋喃类快速检测的全过程。

　　下一步，北滘分局农产品检测站将继续在全镇范围内增开孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因共6项水产品日常监测项目，其中生鱼、桂花鲈、加州鲈定为必检品种，进一步保障水产品质量，保证市民饮食安全。

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