饲料安全　产品质量安全　产品风味更佳

2023-12-15 13:54| 发布者: 南方农村报| 查看: | 评论: 0

　　记者　庹朝均　通讯员　严炯钧

　　“饲料安全，不但要养出质量安全的养殖产品，还应该养出风味更佳的产品。”2月20日，广州市饲料行业协会召开“饲料安全工作座谈会”，与会代表发出这样的声音。会上，与会代表多次提及广州刚发生的“疑瘦肉精毒倒46人事件”，并提请行业人士应更关注饲料安全问题。

　　会上，来自广州的部分饲料企业代表介绍了他们在生产安全食品过程中所做出的努力和取得的成绩。广东农之道农牧科技有限公司总经理欧显华介绍说，可以通过改变饲料成分，如在饲料中添加微生物及其发酵产物、动物产品(昆虫蛋白、小肽等)或天然植物(中药)及其提取物，在其他条件不变的情况下，养出更安全美味的养殖产品。

　　广州澳洋实业有限公司董事长林炳贤在接受南方农村报记者采访时也表示，该公司通过在罗非鱼饲料中添加杜仲素等6种天然植物提取物，有效改善了商品罗非鱼的品质，使其更安全美味，经济价值也得到大幅提升。

　　据了解，农业部日前正式启动“保障饲料安全，推进健康养殖”为主题的饲料质量安全执法行动，旨在利用一年时间，以蛋白饲料原料、自配料和非蛋白氮饲料添加剂为重点产品，进一步加大对使用瘦肉精等违禁药物和三聚氰胺等非法添加物的打击力度，保障饲料质量水平稳定提高，有效防范重大饲料质量安全事件发生。2009年也被确定为“饲料安全执法年”。

　　“此次座谈会正是为了配合农业部开展的‘饲料专项整治行动’而召开的，希望能够明确饲料安全工作的方向，并努力争取政府主管部门和相关机构的支持。”广州市饲料行业协会秘书长钟世强介绍说。