注册忘记密码
淡水鱼养殖黄鳝养殖泥鳅养殖鳗鱼养殖鳜鱼养殖黑鱼养殖罗非鱼养殖黄颡鱼养殖石斑鱼养殖金鲳鱼养殖海水养殖笋壳鱼养殖花鲢白鲢养殖鮰鱼养殖草鱼养殖冷水鱼养殖鲟鱼养殖鲶鱼养殖鲈鱼养殖虹鳟鱼养殖水蛭养殖青鱼养殖鲤鱼养殖鳊鱼养殖鲫鱼养殖淡水鲨鱼养殖鲷鱼养殖鲳鱼养殖鲍鱼养殖黄鱼养殖多宝鱼养殖甲鱼养殖娃娃鱼养殖长吻鮠养殖白鱼养殖河豚鱼养殖胭脂鱼养殖

日本烤鳗厂商用替代品应对高价鳗鱼

2023-12-15 13:35| 发布者: 中国水产养殖网综合| 查看: | 评论: 0

  
  海外媒体报道称,在鳗鱼欠收背景下,鳗鱼市价高涨,日本各大烤鳗厂开始使用豆腐、猪肉、佐料等制作具有鳗鱼风味的商品代替烤鳗制品。

  截至目前,日本国内开工的大型烤鳗厂仅五家。由于市场销路持续低迷,各大烤鳗厂难以承受日渐高价的活鳗,他们开始寻找新产品来代替鳗鱼制品,但这些替代商品并没有大范围生产。一家烤鳗厂负责人表示,这些替代商品刚刚开始,目前还处于观望阶段,需看消费者的接受程度,工厂并没有大力投入生产。

  为解决日渐欠收的鳗苗数量,挽救日渐低迷的鳗鱼市场,留住日渐流失的消费者,日本大阪地区开始推广异种鳗,烤鳗制品的基本销售价格在980日元。
 
  

置顶推荐

QQ在线咨询
水产养殖交流群
水产养殖门户网
水产养殖微信群
返回顶部