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台湾白虾死亡八成每斤涨至280元

2023-12-15 13:20| 发布者: 海峡渔业网| 查看: | 评论: 0

    今年因受到气候异常酷热水温太高等因素影响，加上午后大雷雨致水质淡化及混浊污染，导致云林四湖、台西、麦寮等沿海放养的白虾死亡8成，在收成率骤减下，使白对虾价格节节飙涨，产地价40尾一台斤由180元(新台币，下同)涨为230元，再涨至目前的280元，由于白虾供不应求，中盘商昨天忙著收购，筛选分级运销中、北部等各地餐厅与消费市场。

    养殖业者许金水指出，台西等沿海广大鱼塭区养殖的白虾等，一般与文蛤及虱目鱼混养，而不是以密度单养养殖，然因受到气候异常酷热水温太高等因素影响，加上午后大雷雨致水质淡化及混浊污染，导致水质淡化混浊及污染下，使得育成率奇低剩不到3成，甚至还有整池虾子全军覆没，血本全泡汤。

    养虾有20多年的业者丁汉泽说，虾苗每尾以4至5分购进，经饲育3至6个月后，即可捞捕採收，未料！饲养到一个多月后已是两、三百尾一台斤了，却遇水温创历年来新高，有时候来个大雷雨，造成水质淡化污染而持续发生病变死亡，造成惨重损失；各类虾全因育成率超低，致俗称白虾的白对虾今年市场可说是奇货可居，节节涨由去年同期的每台斤的180元涨为230元，再飙涨至目前的280元，甚至更高（依大小尾分级定价）。

    虾类收购盘商表示，依过去的记录，一般每晚约可收购百台斤以上白虾，然而现在一晚甚至收购不到20台斤，致市场供不应求，所以，在水温高或雨季期虾价仍有再上扬的趋势。