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黄春文：80后帅哥办起江门最大野山猪养殖场

2023-12-15 13:06| 发布者: 江门日报| 查看: | 评论: 0

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80后的帅哥黄春文“爱”上了野山猪。 

 
　　绿油油的草地、空旷的运动场、自动拌饲料机器……这是新会大泽镇80后小伙子黄春文白手起家，创办的现代化野山猪养殖场。该养殖场已经运营1年多了，不仅注册了商标，还成为江门最大的野山猪养殖场。

　　■ 斯文帅哥“爱”上野山猪

　　野山猪养殖场位于大泽镇张村的一片田野里，颇具现代化：有草地、适宜野山猪活动的运动场、自动拌饲料机器……野山猪们在这舒适的环境中悠闲地享受着高标准的“生活待遇”。和猪场的粗犷“色调”显得“格格不入”的是一位80后、皮肤白皙的斯文小伙子，他便是野山猪场的总经理黄春文。

　　“去年2月，我办起了猪场，当时我从当地的派出所辞职，决定闯一闯。”黄春文说起话来，总是一脸自信的笑容，“我家里是务农的，自己是当兵出身，从来没有养猪的经验，但听人说养野山猪挣钱，便借来50万元，和家里几位亲戚合作养野山猪，之所以选择了养野山猪，那是因为江门地区还没有上规模的野山猪养殖场，我觉得这个项目能挣钱。”

　　打定主意后，黄春文急忙买来各种技术书籍，临时抱佛脚看了一个月。就这样，凭着一股初生牛犊不怕虎的冲劲，黄春文在张村租下80亩地办起野山猪场，头一个月引进了40多头母猪、3头公猪。

　　■ 专门开辟运动场

　　由于缺乏经验和技术，头几个月，黄春文的猪场一下子死了几十头猪。

　　“看到这么多死猪，我慌了，第一个反应就是，我会不会亏本？后来仔细想想明白过来了，我们用的是家猪的养殖方法，把猪圈养起来，给它们好吃好喝，谁知道，这种方法是错误的。”黄春文说。

　　接下来，黄春文调整了策略，积极向各路专家请教。“省里的、市里的、区里的农业部门教授、专家，我都向他们讨教，多买一些书，多上网查资料，边摸索边总结。”

　　“野山猪野性大、机灵，不仅是跳高高手，还是游泳高手，把它惹急了，1.8米高的围墙一下子就跳出去了，根本追不上。”黄春文说，“断奶的野山猪不能吃饲料了，要吃草、米糠、豆渣、黄泥；野山猪耐热，但是不能被冻着，到了冬天，我们得给猪舍垫上电热垫，开保暖灯。”

　　抓住了野山猪的特性，黄春文的养殖工作开始慢慢上手，为了满足野山猪好运动的特点，他还专门在养殖场开辟了5亩地的运动场，让野山猪们在运动场里欢快地奔跑。此外，野山猪喜欢吃草，整个养殖场有30亩地是专门种草的。

　　■ 管理井井有条

　　现在，黄春文的猪场存栏有1000多头，年产仔猪6000—7000头。记者走进猪场看到，野山猪嘴形比较长，个头结实，长相和家猪相近，没有獠牙。

　　“我们的野山猪是纯种野山猪和家猪杂交而成的，刚出世的野山猪就要拔牙。”野山猪场厂长李君柔告诉记者。

　　记者注意到，这么大的猪场却只有8个工人。“够了，黄春文负责搞市场，我管理猪场，有人专门清理猪舍，有人负责饲料……我们分工很明确，能机器完成的就交给机器，比如机械拌饲料、斩草之类，活不多，8个人已经搞定整个猪场。”李君柔继续介绍。

　　黄春文算了一笔账，养野山猪的成本是家猪的1/3，而且市场价格稳定，一年多下来能挣200—300万元。“我们是无公害养殖，这种绿色产品很受市场青睐，现在，我们的野山猪已经供不应求。”黄春文笑着说。（冯瑶君  文/图）

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