近日,一批冷冻烟熏三文鱼经由厦门同安检验检疫局检验检疫合格后,顺利出口香港。据悉,该批三文鱼共计500公斤、货值7500美元,由厦门东海洋食品有限公司加工生产,这是厦门口岸首次出口该类产品。      水产品是厦门市大宗出口商品之一,为进一步贯彻落实国务院促进外贸稳定增长政策措施,同安局充分发挥政策、信息和技术优势,提高企业的主体责任意识,帮助企业优化管理;同时,积极支持企业另辟蹊径,指导企业在开发新品种、开拓新市场上下功夫。      据了解,三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区,是所有深海鱼中omega-3脂肪酸含量最高的。而烟熏三文鱼则是将三文鱼的肉经过盐腌和烟熏而得,能持久保存,如今烟熏三文鱼已成为适用于各种场合的美食。  |