福建省海峡渔博会今开幕各国最特色海产品等你尝

2023-12-15 12:41| 发布者: 海峡都市报| 查看: | 评论: 0

    (海都网记者蔡镇金阙文龙李思玲通讯员刘晓锋林慧/文黄孔瑜/图)今天上午，2014海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会，将在福州海峡国际会展中心开展，福州首届金鱼文化节也将同期举行，上万头金鱼角逐16个金奖，展会将有部分从远洋捕捞回来的深海鱼、蟹烹制成的海鲜供市民品尝，也有部分销售。

上万元金鱼100多条

    记者昨日探馆看到，各类金鱼已纷纷“游”进了展馆。首届金鱼文化节进驻一号馆渔业休闲展区，今年的金鱼评选活动规模空前，参展渔场有100多家，单是单尾价格上万元的珍贵金鱼就有100多条，五花兰畴、红白兰寿、珍珠鳞、熊猫蝶尾等16个类型的上万条金鱼将角逐16个金奖。

    在一号馆，记者还看到，一些造景光鲜靓丽的水缸也极为引人注目。据悉，这是渔业周首次进行的草缸展示以及现场水草造景活动。在小小的草缸里，能够显现峡谷、山脉、丛林、荒漠等自然景致，无论是尼加拉瓜大瀑布、天山天池、亚马逊雨林、九寨沟五色湖等景致都能在草缸里逼真再现，看上去美轮美奂。

    今年台湾展区展示面积5000平方米，布设标准展位220个，规模为历届以来最大，并特邀了一批优质的台湾水族展商来榕参展，推介各种热带观赏鱼、水晶虾等台湾水族优势品种。除此之外，逛展市民还可以欣赏到歌舞表演，品尝到正宗台湾美食。

云集各国最特色海产品

    200多斤的深海大石斑、张牙舞爪的章鱼保罗、多汁肥美的鲍鱼、肉质鲜嫩的大黄鱼、活蹦乱跳的大龙虾……今年渔博会将云集各国最具特色的鱼类水产和海鲜制品。

    本土优势鱼种宁德大黄鱼，舟山渔场深海鱿鱼竞相进驻。此外还有更多鱼糜制品，福州鱼丸、崇武鱼卷、台湾火锅料等等。渔博会还将精选最具福建特色的本地海鲜食材，由福州餐饮烹饪协会协助组织顶级烹饪大师，现场制作美味海鲜大餐，现场观众还可免费试吃。25—26日，福州渔博会三号馆活动区将举办“海鲜美食我做主-美食达人”比赛，优胜选手还可获500元现金奖励。