台海网1月29讯 据厦门日报报道 面食一直是百姓日常饮食中重要的组成部分,近日,新华社发布的全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,今年以来全国面粉价格涨势明显。标一粉、特一粉价格分别上涨3.4%、1.7%,约九成省区市的面粉价格上涨。昨日,记者走访我市多家面食店和超市发现,商用面粉价格略涨,家用面粉基本不变。业内人士也预测,价格在调控影响下将趋于稳定。
【店铺】
面粉涨价,产品暂时不跟涨
“面粉价格确实涨了。”昨天,一家包子铺的女店主告诉记者,50斤/袋的面粉,每袋已经涨了10元,每斤涨了0.2元。另一家煎饼店的老板也说,原来进价80元一包的面粉现在都90元了。
面粉涨价,包子、煎饼价格是否会跟着上涨?两位店主都表示暂时不会,“随便涨价顾客会不满,最多把包子做小一点,节约成本。”
【超市】
家用面粉未涨价
在莲坂北的家乐福超市,记者看到一款售价2.25元/斤的散装面粉,工作人员介绍,这是该超市销量最好的面粉,近几个月来一直保持这个价格,暂时也没收到涨价信息。
沃尔玛超市的货架上,则有更多袋装面粉售卖,规格从1公斤到5公斤都有,价格集中于10元到40元。售货员说,这些面粉属于家庭装,餐饮店一般不会来此购买,近期,价格也基本未发生变动。