乳业新国标引发倒退质疑声

　　月的杭州湾畔，碧空如洗，一个占地6000亩的现代化生态牧场即将全面投用。

　　这个全省的生态牧场总投资超过1亿元，建成后每年为宁波新增奶源2．5万吨。通过这个项目，宁波牛奶集团真正实现了“把草原牧场搬到宁波”，在激烈的奶业市场竞争中再夺先机。

　　2008年以来，先有“三鹿奶粉事件”重创中国民族奶业，接踵而来的国际金融危机，又对不少企业形成市场需求和资金供应的两面夹击。在风雨飘摇的奶业市场，宁波牛奶集团立足本土市场，固本培源，实现了突围。

　　“好牛奶不是做出来的，是养出来的”。宁波牛奶集团董事长张银冲说，为了从源头上确保牛奶质量，公司从东北、内蒙古、甘肃等地引进优质绿色饲料，运用电脑软件对10多种精料进行合理配方，以提高牛奶的产量与质量。

　　但这并非长远之计。西部大草原可以养奶牛，宁波照样也可以。在慈溪杭州湾新围海涂，宁波牛奶集团投入巨资，开始建设天然牧场牛奶奶源基地。

　　奶牛养殖是一个有一定污染的农业产业，这个牧场设计饲养奶牛达万头，不仅要做到零排放，还要实现养殖与生态可持续发展的循环农业目标。

　　这个牧场其实是一个现代化的农业生态园区，以奶牛养殖为主，集生态有机蔬菜、观赏园艺、牧草种植、饲料加工和渔业养殖于一体，而且实现了各个环节的循环生产。

　　在这里，牛粪经过发酵可以加工成生物有机肥，液体废料可以用于有机蔬菜、果树的施肥，还可以输入配套的沼气池进行发电，作为“绿色能源”供给牧场电能和燃料，沼气液则经过处理，用于农田的灌溉，实现零排放。

　　随着奶牛养殖的高科技和现代化，在传统的“拴养”奶牛养殖模式上，生态牧场采用了新的“散养模式”，既可挡风避雨，又充满阳光空气的敞开式钢结构标准牛舍；还有四季恒温的自动饮水器供应系统……

　　一方面是以循环农业的思路加快奶源基地建设，同时重点提高区域化现代乳品快速服务能力，推动整个区域乳品产业的现代化升级。

　　目前，宁波牛奶集团已形成了送奶到户、直销点、奶站、卖场、电话送奶、团购、常温奶销售点等7大销售通道，在宁波及周边区域建立起2000多个销售网点，拥有60余万的消费群体。

　　50余家优质奶源基地、6000亩新建天然牧场、10000多头荷斯坦奶牛、20条国际先进生产线。