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| 培训现场 5月3日，江苏省发改委公布全省首批25家省级特色小镇创建名单中，盱眙“龙虾小镇”获批上榜。经过连续十六届龙虾节庆的成功打造，龙虾产业已经成为盱眙的特色产业、支柱产业。 为更好地服务龙虾产业发展，进一步提升城乡劳动力就业创业能力，近日盱眙县专门组织了一次以龙虾为主题的职业技能培训。此次技能培训为期10天，以实际、实用、实效为目的，专门聘请了龙虾产业链上的资深专家，以课堂教学、现场培训、实地指导等形式，从龙虾养殖、龙虾烹饪以及龙虾调料生产等方面进行全方位的指导培训，确保培训取得实实在在的效果。 参加培训的学员纷纷表示，此次技能培训既有丰富的理论知识讲解，更侧重实操技能的掌握，贴进实际、实用性高。  龙虾烧制 据了解，本次培训全部免费，共有150名城乡劳动力参加。（陈军） |
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