辉山乳业借3.6克高蛋白进军高端市场

　　在优胜劣汰的游戏规则下，国内乳业正迎来一场较大的洗牌过程。如何在此轮兼并重组浪潮中脱颖而出，成为乳企思考的问题，除了比拼实力外，还要比拼企业的全产业链模式和较高的品质。而凭借“3.6克”欲挤进高端奶市场的辉山乳业（06863.HK）近日引来消费者关注的目光。

　　随着近年来越来越多的企业开始重视上游奶源建设，辉山乳业等上游乳企也不断崛起，其中杰茜牧场高品质牛奶为辉山乳业进入高端奶市场提供了保障。辉山乳业常务副总裁葛坤表示，杰茜牧场系列产品，不但通过100%自营牧场奶源保证了产品的安全性，而且依托娟姗奶源在蛋白质含量上达到了“突破性”的3.6克，充分满足了消费者对乳品营养和品质的双重需求，带来全新的消费体验。

　　乳业专家宋亮表示，并不是所有的乳企都能生产出“3.6克乳蛋白”奶制品。首先，能产出“3.6克乳蛋白”的牧场要有品质高的奶牛，其次，奶牛吃的饲料都是进口的苜蓿草，否则很难保证“3.6克乳蛋白”含量。对于未来发展，辉山乳业也制定了阶段性的战略目标，以实现由东北地区第一品牌逐步向全国领军品牌乃至世界一流乳品品牌的快速发展。