按照农业部、省农业厅部署放置,全昌年夜2015年6月至2106年4月开展为期10个月的生猪屠宰专项整治步履。我局高度正视,当真进修体味上级精神,周全贯彻落实有关要求,慎密连系我市当前正在开展的城区畜禽屠宰专项治理步履,按照我市生猪屠宰监管工作现实,科学打算,周密部署,迅速步履,扎实开展整治步履。
6月29日,市畜牧兽医局一行4人,在局长曹尧金率领下,到市食物公司畜禽屠宰厂开展生猪屠宰功令搜检,搜检组深切屠宰车间,重点搜检屠宰操作是否按照规程、车间打点是否正规有序、情形卫生是否合适要求、有关轨制是否执行到位。年夜搜检情形看,总体较好,但也发现有个体屠商未落实胴体、头蹄、内脏“三不落地”要求,搜检组人员就地对相关责任人进行宣传教育,并将部门落地内脏责成屠宰企业进行无害化措置。
经由过程此次搜检,屠宰企业及有关人员的法令律例和质量平安意识获得进一步增强,收到较好效不美观。
(蒋文卫)