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液态奶酸奶奶粉乳牛/羊

2012年原料奶收购高价位运行 估量明年仍将维持高位

2023-12-13 00:11| 发布者: | 查看: | 评论: 0

  2012年,中国主产区原料奶收购价格一直维持在3260-3350元/吨高位水平,较去年平均上涨约100元/吨,同比增长约3%。

  中国原料奶价格已为全球最高水平,造成高价的主要原因是2012年国内自产奶源供应紧缺。

  2012年,中国生鲜奶类总产量约4000万吨,较2011年增加约170万吨,同比增长5%;而国内生产加工液态奶、奶粉等乳制品折合所需原料奶量约4350万吨,奶源缺口高达350万吨。

  此外,2012年奶牛养殖饲料成本的大幅提高,也进一步拉高了原料奶价格水平。

  随着中国乳制品消费量增加,原料奶总需求量约4500万吨,而国内自产奶源增速相对较缓,约4150万吨,预计明年奶源供给缺口仍超过300万吨,紧缺局面仍未缓解,预计牛奶价格仍将维持高位。 

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