年产值近1000万元！东西湖这位鲈鱼专家的秘诀是……

2023-12-12 23:59| 发布者: 湖北日报| 查看: | 评论: 0

夏日的阳光下，武汉市东西湖区东山农场鲈鱼养殖基地，武汉康生源生态农业有限公司董事长金敏，正在一排绿色集装箱上巡箱。

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金敏检查鲈鱼长势

箱顶，有4个“天窗”

“天窗”内

可清晰地看到

箱内不停翻腾的茶色水流

“好的水质，早上是茶色，午后呈嫩绿色，如果很浑浊，菌藻就不平衡。泡沫多了，水质肯定有问题。”

基地20组集装箱里

鲈鱼欢快进食

60岁的金敏

小麦色的脸上露出自信的笑容：

“这里用的是集装箱高密度养殖模式，一台25立方米的集装箱可产1500公斤鱼，亩产量是池塘养殖的10倍以上。截至6月10日，已卖了100多吨，产值近400万元。”

集装箱内，有水质测控、物理过滤、生化处理、恒温供氧等装置，由智能化管理系统控制。

“我这循环流水养出来的鲈鱼，都是无抗‘肌肉鱼’，紧实无土腥味，口感好，产量高，效益好，年产值近千万元。”金敏自豪地说，在全国6个集装箱示范养殖基地中，她的鲈鱼养殖技术最好，农业农村部多次组织各地养殖大户来基地观摩学习。

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鲈鱼精养鱼池

2018年，从利济商场行政管理岗位退休后的金敏，在东山农场流转了300多亩地种植有机蔬果养生，却愁缺少有机肥。当在网上了解到集装箱绿色养殖技术可集中处理鱼粪后，便决定发展绿色循环种养。她从广东引进10组集装箱开始养殖鲈鱼，在吃到健康鱼后，还可利用鱼粪种蔬菜水果。为养好鱼，她和爱人江求智在箱上一蹲就是几个小时，监测水质、喂食、排粪……渐渐地，她从一个养鱼外行蜕变成全国闻名的鲈鱼专家。

“一天要排两次粪，早晚都要排，很多人晚上图省事，就不排了，这样会污染水体，鱼就容易生病死亡。”金敏巡箱非常勤快，总能发现问题及时解决。如今，她对鱼的习性了如指掌。“不同的鱼，要求水中的溶氧量都不同，鲈鱼的水体溶氧量是4，低于这个值，它就会不舒服。”

目前，基地正在扩规。新引进的20组集装箱已安装完成，下半年可投入使用。金敏的目标是到2022年，养殖规模达到100组，并实现智能投喂、智能捕捞，将基地发展成一个集品鱼、采摘、亲子于一体的休闲旅游目的地。