近几年，随着河蟹养殖产量和规模趋于稳定，生态、效益和品质已成为该产业的发展方向。如何在现有基础上，突破增产不增收，优质不优价，好价无好蟹的困局，学术界与产业界提出了不少新思路、新技术和新模式。公母分养技术就在此新形势下应运而生，该技术利用公母成熟时间不同，价格差异较大的特点，达到母蟹早上市，公母错峰上市的目的。为了推广公母分养技术，3月14日，江苏省河蟹产业技术体系营养与饲料创新团队成员张定东教授及其他相关成员赴浦口河蟹养殖基地进行公母分养技术现场指导。 张定东教授首先向养殖户介绍了河蟹公母分养的原理及意义，随后从放苗密度、水质水草管理、公母专用饲料、投喂模式、疾病防治等方面对公母分养技术要点做了详细介绍。  最后，张定东教授及团队成员现场指导了优质蟹苗挑选要点，包括：1）活力好，规格整齐；2）体表有光泽，无污物及寄生虫；3）肠道饱满、食线清晰；4）肝脏呈橘黄色、鳃丝清洁；5）体形具有长江蟹的特点；6）淘汰“老头蟹”、伤残蟹和活力较差蟹。（出处： 江苏省河蟹产业技术体系） |
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