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“乳酸菌王”能有效控制南美白对虾体内弧菌？

2023-12-12 18:47| 发布者: 湛江粤海水产生物有限公司 | 查看: | 评论: 0

　　广东江门市新会区黄布南美白对虾养殖户杨进叶，①号塘4亩，放苗23万，养殖40天时，投料20斤×3餐，2小时吃完，虾身偏红、偏软，偶尔有几只偷死。据养殖户反映，之前用硫酸锌等杀过纤毛虫，杀虫后出现倒藻，水色由黄绿变成红褐色且悬浮物大量增多。由于水色掉得厉害，养殖户又放了肥水膏+农用磷肥。8月30日上午检测pH：7.4，氨氮：0.2，亚硝酸盐：暂无，藻种丰度中等，硅藻：60%，绿藻：40%，死藻很多。②号塘5亩，放苗28万苗，35天，投料20斤×3，慢料情况比①号塘更严重，3-4小时吃完，有60%蓝藻。对两塘进行弧菌测试，如下图。
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水体弧菌有少量时，对虾肝胰腺组织的弧菌已经严重超标（溶藻弧菌，黄色）。
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水体弧菌并不多时，虾的肝胰腺已经严重超标（副溶血弧菌，绿色）
　　叶登泉，全程使用乳酸菌王拌料（一斤拌10~15斤饲料），即使池塘水环境的弧菌已经超标，虾的肝胰腺内依然未被弧菌侵染。乳酸菌王拌料的其他客户（杨明、阮亦汉、杨卓林等）也得出相同或相近的结果。
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　　总结分析：乳酸菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌，都能在对虾肠道粘膜上定植，形成优势菌落后，乳酸菌产生的酸性环境及类似细菌素的细小蛋白质或肽类（抗菌肽），如各种乳酸杆菌素和双歧菌素等，都能抑制其他有害菌(如弧菌)的繁殖和定植侵害。

　　病害在于预防：体外的弧菌易杀，体内的难杀，（出现大部分空肠空胃时，虾不吃饲料是难以把药物带进去杀灭的）；长期拌喂乳酸菌王1斤/10~15斤饲料+富虾康1包/包饲料能有效延缓甚至防止弧菌对虾消化道的侵害，而且有益菌分泌的消化酶能帮助鱼虾消化，提高饲料营养利用率，降低料比。

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