卖牛蛙的不吃牛蛙是十足的悲剧

2023-12-11 23:54| 发布者: 浏阳日报| 查看: | 评论: 0

　　□彭新华

　　“我卖牛蛙，但我自己从来不吃”。马王堆批发市场牛蛙检出违禁药品后，10月25日，湖南浏阳市畜牧兽医水产局水产渔政站突击抽检我市销售的牛蛙，就碰到了一个水产店老板如此直言不讳。（《浏阳日报》10月26日）

　　这位卖牛蛙者言，真的似曾相识----曾有上海染色馒头的制作者说“打死我都不会吃，饿死我都不会吃”；西安制作色素菠菜面的师傅，也万万不敢吃自己做出来的面食。这是一个很奇怪的时代：买牛蛙的不吃牛蛙，因为牛蛙是用品呋喃唑酮喂大的；卖牛奶的不吃牛奶，因为牛奶里添加了三聚氰胺；卖米粉的不吃米粉，因为米粉里有防腐剂……然而一旦大家都这样昧着良心干，这种所谓的“不吃”又完全成为了掩耳盗铃，因为卖牛蛙的会吃到三聚氰胺牛奶、卖牛奶的会吃到防腐剂米粉、卖米粉的会吃到有害牛蛙……你以为你的无良没有伤到自己，其实报应在你的一个个非法举动之后接踵而至！

　　有人将中国人这种互相伤害的愚蠢和丑陋称作“易粪相食”，其实再恰当不过。没事谁会愚蠢到吃掉别人的粪便？可是有些人总是受小聪明的驱使，满以为自己的非法操作便可一本万利；总是受侥幸心理的蒙蔽，满以为自己就不会受到有毒有害食品的戕害。可以说，我们今天的神州大地，正到处上演着“易粪而食”的闹剧和悲剧！

　　我们发现，我们不缺监管体制，不乏法律，更不缺乏重视食品安全的政府领导人，但我们缺乏铁腕治理食品安全问题的决心和切实有效的行动。

　　当违规成本大大偏低，当监督形同虚设的时候，问题食品才会像瘟疫那样，大面积传播开来。在多如牛毛的问题食品面前，唯有全民拍案而起，促使严格的监管和严厉的处罚真正形成食品安全的屏障，才能让我们得以免受伤害，让这个社会不再“易粪而食”。