山区池塘生态养殖广西花鳖技术

2023-12-11 21:23| 发布者: 大众科技杂志 | 查看: | 评论: 0

　　【摘　要】在山区池塘，通过自繁自育，采用引溪河水，保留适当的水草，在养殖过程以新鲜鱼肉和河虾等鲜活动物为饵料，不投喂人工饲料，不施肥，进行广西花鳖生态健康养殖的技术探索。3㎡的孵化池，50㎡的苗种培育池，270㎡的亲鳖池，2534㎡的成鳖养殖池，每年可起捕上市销售250～350kg成鳖，年收入为4～6万元，净利润在3～5万元。

　　【关键词】花鳖；山区池塘；生态；养殖　　　　　　　　

　　随着人们生活水平的提高，对水产品的消费提出了更高的要求，野生、安全、无公害的水产品格外受到人们的青睐。广西花鳖为广西特有的品种，主要生活于广西大小江河及山间溪流。由于近年来捕捞强度的增加，野生花鳖的繁殖率又较低，自然资源日趋减少，市场供不应求，市价明显上升，常年售价在180元/kg～240元/kg之间。按照无公害要求在野外饲养的（仿野生）花鳖，生活环境与自然相似，鳖其外形、色泽、肥满度、食用口感均接近野生花鳖，近几年己被市场所接受，售价达每公斤150～200元，且供不应求。为了充分利用山区现有的池塘生态条件，开发一条适合山区渔民脱贫致富的有效途径，笔者进行了山区池塘生态养殖广西花鳖技术的探索。

　　（一）池塘与设施

　　1.养殖地点

　　柳州市融安县长安镇淑母屯浪溪河边，养殖池塘建在两面环山的山坳中，山上种植有南竹、茶子树、杉树等植物。水源为自然雨水和河水。

　　2.池塘条件

　　（1）孵化池
　　孵化池建在地势较高、通风干燥的地方。采用水泥砖墙结构，长方形，规格为1m×3m×1.2m，面积为3㎡。池壁四周有排水孔和通气孔，底面呈5～10度倾斜，底部铺上碎石或粗砂，厚约10厘米，然后再加细沙做孵化床。

　　（2）苗种培育池
　　苗种培育池采用水泥砖墙结构，长方形，4口，面积50㎡。池底建成45度斜坡，池底铺5～10cm黄沙。

　　（3）亲鳖养殖池
　　成鳖养殖池为土池塘，面积为270㎡，长方形。在池塘向阳的一边池角上，建造一个1.5m×1.5m的产卵沙场，内铺30cm厚的细沙，沙面与地面持平。通向产床的池埂坡度为45度左右的斜坡，便于亲雌鳖能顺利进入产卵。同时在产卵床周边种植瓜豆、芭焦等植物，使产卵场环境保持安静、凉爽和隐蔽。

　　（4）成鳖养殖池
　　成鳖养殖池为土池塘，2口，面积分别为1200㎡和1334㎡，长条形。不论是亲鳖池还是成鳖池，均要在池塘四周用砖头修建高出塘基50cm、“T”型的防逃墙。同时在池塘向阳、安静处的池埂堆积沙石，池埂削成斜坡，坡度为2.5～3∶1，供鳖爬上来休息和晒背。

　　
　　（二）放养前准备

　　养殖第一年，排干池塘水，清除池底表面过多的淤泥，曝晒3～5天，在池塘一角挖坑放入生石灰，用量为100g/㎡，加水化成浆全池均匀泼洒，然后用铁耙耙一遍，隔日注水1～1.5m；也可带水清塘，水深1m，用生石灰200 g/㎡，在池边加水溶成石灰浆全池均匀泼洒；消毒5天后药性消失即可放鳖入池。清池消毒后，在池中栽种占池塘面积1/5的水草。

　　注意事项
　　养殖池塘中要保持一定数量的水草，以供鳖遮阳和躲藏，但水草太少或没有，鳖易相互咬伤；水草太多，易造成鳖体色过深，不好销售。亲鳖池的水草可相对多些。

　　（三）繁殖与养殖

　　1.亲鳖的选择
　　亲鳖是收集生长在融江的野生广西花鳖，年龄6龄以上，体重为2.5 kg/只～3.5kg/只，其形态符合广西花鳖的分类标准，要求体格健壮，外形完整、无伤残、无畸形无病状，体色正常，皮肤光亮，裙边肥厚，有弹性。
　　采取自繁自育自养的养殖模式。根据现有的养殖规模，亲鳖每年保持有22只亲鳖，其中雌性16只，雄性6只。

　　2.亲鳖的养殖
　　亲鳖产卵前，亲鳖冬眠期过后，当池水温度上升到18℃左右时，开始喂少量的饵料，亲鳖的饵料以新鲜鱼肉和河虾为主，每2～3天投喂一次。春秋两季比较凉爽，每天投喂一次；夏季池水温度达到28～30℃时，鳖的食欲旺盛，生长和发育最快，每天早晚各投喂一次，让亲鳖吃饱。当水温32℃以上，其吃食量又明显减少，投饵量要相应减少。在一般情况下，每次的投饵量为池内亲鳖总体重的5～10%。
　　亲鳖产卵后，加强投喂，使其恢复体质，促进性腺再生长发育，保障亲鳖第二年繁殖。

　　3.亲鳖的繁殖
　　每年4月下旬至5月上旬，当池水温度上升到20℃左右时，性成熟的亲鳖开始第一次发情交配，时间一般在下半夜至黎明前夕。亲鳖交配后10～20天雌鳖就开始产卵，通常5～8月是鳖的产卵期，其中6月下旬到7月底为产卵盛期。雌鳖一般在夜间10时以后产卵。一年中可产卵3～5次，年产10～50枚。两次产卵前后相隔2～3个星期，特别注意保持亲鳖池的安静环境，注排水时应尽量控制不出现水流声，尤其在亲鳖的交配期。在盛夏及干旱季节，亲鳖产卵场早晚要适量洒水，使之保持湿润状态；在多雨季节，则应保持产卵场排水畅通。

　　4.鳖卵收集
　　亲鳖产卵始于5月中旬左右，收集鳖卵工作从5月上旬开始。
　　在亲鳖产卵期间，每天清晨仔细观察，发现产卵的洞穴应做好标记，经8～30小时后，待卵内的胚胎已全部固定再收集。采卵一般在当天下午两点钟以后开始，收取的鳖卵检查卵粒受精情况。其鉴别方法是通过卵粒外部特征判断。如果取出的卵体积较大，卵壳色泽光亮，一端有一圆形的白点，白点周围清晰光滑，即为受精卵；若取出的卵无白点，或白点呈不规则不整齐的白斑，该卵就是未受精或受精不良的卵，应予以剔除。鳖卵收集使用采卵盘，盘底铺2cm厚的细砂或稻壳，将卵按动物极朝上整齐排列在盘中，移人孵化池内孵化。
　　鳖卵采收完毕后，应将卵穴重新填平压实，把地面沙土平整好，再适量洒些水，使沙土保持湿润，以利下批亲鳖产卵和寻找卵穴。

　　5.鳖卵孵化
　　孵化池内铺设一些湿度在80%的细砂(即手抓成团、松开即散)，厚度3cm，用食指在铺平的砂上推出约2cm深的小槽。把卵置于小槽里，按产出的先后，从高往低依次排列，动物极朝上，排列间距为1cm左右。卵上面覆盖2cm厚的细沙，标记排卵时间。在孵化期间应掌握好温度、湿度及通气状况。要视天气状况适当喷水，保持孵化场湿润。高温或雷雨天，要遮盖孵化池。孵化期内不翻卵。还要防止蛇、鼠等为害。
　　一般温度在28～32℃，经过45天左右，即可产出稚鳖。稚鳖出壳有爬行寻找水源的习性，因此在预计出壳前几天，就要在孵化箱里埋一小盆，盆口与沙面相平，盆内放一些清水，稚鳖出壳后就会沿沙床爬入盆中。
　　对刚出壳的稚鳖，要放在室内用大塑料盆暂养，以提高成活率。稚鳖暂养1昼夜，待脐带脱落后，即可投喂开口饵料，常用的开口饵料以水蚤和水蚯蚓为最佳，投喂量为稚鳖总重量的20%，每日投喂3次。每12h换水1次，经1周左右的暂养后，即可移出室外稚鳖池中培育。

　　6.稚鳖的培育
　　稚鳖培育池水深50㎝左右，1／3水面放水葫芦。稚鳖放养密度为每平方米15～20只，投喂绞碎的鲜活鱼肉，投喂量为鳖体重的10％，分5次投喂(量少次多)。当稚鳖长成至50g/只的幼鳖时，即可转入成鳖塘饲养。

　　7.成鳖的养殖
　　培育好的幼鳖分批放入成鳖池，每年捕大留小，一般成鳖养殖塘密度保持在500～600只/667㎡。养殖密度不能过大，否则成鳖会相互撕咬，造成伤害。

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