广东惠州农博会展现高科技 "鱼菜共生"养殖技术

2023-12-11 15:44| 发布者: 惠州日报| 查看: | 评论: 0

可以种菜的鱼缸，昨日，第三届惠州农博会在惠州会展中心开幕。“本届农博会最大的亮点是科技含量高。”市民邱月菊观展后感叹。据统计，昨日观展人数约2万人，现场销售金额600万元。

“鱼菜共生”养鱼种菜一举两得

在惠州市海洋与渔业局的展台前，一个大鱼缸引来众多市民围观。

“这个鱼缸好奇怪，水面上种的是蔬菜吗？”一位大爷问现场的工作人员。“是啊！这是一种养殖技术，叫‘鱼菜共生’，下面养鱼，上面种菜，一举两得。”工作人员告诉大爷。

这名工作人员是市海洋与渔业科学技术研究中心的姚工。姚工告诉记者，该中心利用生态环境友好型现代渔业养殖模式，创新发明了“鱼菜共生”养殖技术，获得国家实用型发明专利，“这种养殖模式把水产养殖和蔬菜种植两种技术巧妙结合在一起，是一种‘双节双高’农业，即节水、节地、高产、高效。”

姚工说，“鱼菜共生”养殖技术可以有效解决鱼塘富营养化的问题：“蔬菜种植面积占养殖水域面积的10%～20%，蔬菜可以吸收鱼塘中多余的氨氮，净化水体环境，从而减少鱼类病害的发生。”

“鱼菜共生”养殖技术还适用于多种水产养殖。“下面可以养各种鱼类、龟、鳖等，上面种植水培蔬菜，夏天种空心菜，冬天种西洋菜、水芹等，这样种出来的蔬菜不用施肥，也不用打农药，是纯天然绿色蔬菜。”姚工说。

姚工告诉记者，根据测算，使用“鱼菜共生”养殖技术，一亩鱼塘需一次性投入2万元，两年内可以收回成本，“一套设备可以循环使用4～5年，收益主要体现在蔬菜的种植和鱼类病害的减少方面。”

据悉，“鱼菜共生”养殖技术自2009年发明以来，已应用于惠州市惠阳区、博罗县等地的养殖户。姚工表示，下一步市海洋与渔业科学技术研究中心将加强推广，寻求更广泛的合作，“这种技术不仅适用于鱼塘，也适用于楼顶和庭院养殖。如果搞大规模水产养殖，这种技术产生的效益将更加明显。”