魅力农产品—海南罗非鱼

2023-12-11 13:49| 发布者: 央视《致富经》 | 查看: | 评论: 0

罗非鱼

　　在非洲的尼罗河流域，有一种奇特的鱼，鱼卵在母亲的口腔里孵化，并有着极强的繁殖能力。上世纪中期，它来到了我国的海南安岛。如今，这种鱼占到了海南淡水养殖产量的76%，它就是罗非鱼。

　　徐雨浓：鱼家姑娘撒鱼网撒呀嘛撒鱼网，听说海南罗非鱼品质最好，耳听为虚，眼见为实，今天我就充当一次渔家姑娘。我从来没有见过这么大个的罗非鱼。

　　看上去，罗非鱼和鲫鱼差不多，所以人们送了它个形象的别名——非洲鲫。它可是非洲一个大家族鱼类，有一百多个品种。那么，雨浓看到的这种罗非鱼是哪个品种呢？。

　　养殖者：这叫吉富罗非鱼，背有点蓝色，两边的腮上有一点金黄色，肚皮很白，它的头也很小背很厚。

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罗非鱼养殖基地

　　四面环海的海南岛是鱼儿的乐园，而对于罗非鱼来说，这里的气候更让它们倍感舒适。

　　养殖者：罗非鱼养殖的温度最好是 25—30摄氏度这个范围，低温20度以下，罗非鱼长得很慢，甚至不长。

　　海南四季如春，年平均气温26摄氏度左右，罗非鱼属于热带鱼，在海南全年都能生长，如今它们已经成了一个儿孙满堂的大家族。

　　养殖者：从外地打电话过来定鱼苗的客户很多，最多的，有广东的，广西的，云南的，还有福建的，江苏的也有，上海的也有，我们产苗今年从3月15号开始的，已经产了600多万尾，基本上人家都要完了。

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罗非鱼

　　如今在海南繁殖罗非鱼在已经完全采用人工育苗，在这里，鱼卵已经不在依赖母亲的口腔，您看，这些小鱼苗诞生了。

　　雨浓：快看这些小鱼苗好可爱呀，听说这优质的鱼苗它有一个习性，就是逆流而上，咱们看看它怎么个逆流而上法，这个小鱼苗可以成群的逆着水流向一个方向游，还有什么可以看出它很健康呢。

　　海南省文昌市罗非鱼协会会长：看它的颜色，要黄色的，金黄色的最好，再一个它的体形要有一点肥度，这叫做壮苗好的苗，这种苗拿去养，能达到80%以上的成活率。

　　记者：咱们这一池养了多少鱼苗呀？

　　会长：这一池大概有100万尾。

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罗非鱼

　　记者：那要是半年以后能值多少钱呢？

　　会长：80%成活率的话，可以达到40万元。

　　虽然刚出生的鱼苗比一角钱的硬币小了很多，但它的生长速度非常快，半年后就能长到1斤重，吉富罗非鱼名字好听，吉祥富贵，不过养殖户看中它的不仅仅是这好听的名字。

　　会长：把这种鱼劈开搞成鱼片，1斤鱼最高的出肉率达到0.38—0.39。

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罗非鱼

　　据了解，海南养殖的罗非鱼亩产3000公斤，而在我国内地养殖，最高能达到2000公斤。目前，海南的罗非鱼养殖面积已经发展到3万公顷，年产20万吨，是海南养殖规模最大的淡水鱼。

　　农户：我们这个养殖场有250万亩，产量1年差不多50万斤。

　　魅力一：生长速度快，产量高。

　　罗非鱼是农业部渔业局主推的养殖鱼类之一，在全国各地都有养殖。记者到海南之前就听说，罗非鱼做法花样繁多，无论是烤着吃，蒸着吃，还是炖着吃，样样都很诱人，那么，这海南养殖的罗非鱼有什么特别之处呢？记者决定好好的品尝品尝。

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