福建省漳州市漳浦县佛昙镇成功举办第一届河豚文化节暨河豚产业人才论坛

2023-12-11 12:08| 发布者: 漳州市海洋与渔业局| 查看: | 评论: 0

4月27日，以“相约河豚村共筑海洋梦”为主题的漳浦县佛昙镇第一届河豚文化节暨河豚产业人才论坛在漳浦县东坂村松江书院开幕，此次活动由漳浦县佛昙镇河豚协会主办，东坂村委员会承办。此次文化节包含了河豚产业人才论坛、河豚美食厨艺大展示、河豚系列产品展示、河豚书画剪纸、文艺晚会等丰富多彩的活动，吸引了不少群众和慕名而来的游客、新闻媒体人，前来品尝美食，共襄盛会。通过文化节举办，让更多民众了解我市养殖河豚产业的发展情况，科普了河豚质量安全知识，丰富了河豚文化内涵，取得了圆满成功。

漳州市河豚养殖主要分布在沿海地区的漳浦县、云霄县、东山县和诏安县，养殖品种有菊黄东方鲀、双斑东方鲀和暗纹东方鲀，主要养殖方式为海水池塘鱼虾贝生态立体混养，全市养殖面积8万亩，年产量8000吨，年产值8亿元。目前，国家有条件放开生产加工经营的品种为红鳍东方鲀和暗纹东方鲀。2018年，位于佛昙镇东坂村的福建森海食品有限公司，通过养殖暗纹东方鲀鱼源基地和加工厂备案，成为全省首家通过备案的企业。下一步，我市将继续推进有条件的河豚养殖企业、专业合作社和养殖大户进一步扩大暗纹东方鲀养殖备案基地规模，积极配合省里做好我市特色养殖品种菊黄东方鲀和双斑东方鲀有条件放开的前期基础工作，争取早日放开，全力打造打造涵盖育苗、养殖、加工、餐饮、休闲的河豚全产业链，进一步推动我市河豚产业健康持续发展。