高锰酸钾在水产养殖上的运用

2023-12-11 10:56| 发布者: 养鱼经 | 查看: | 评论: 0

前几天不知道是谁在问起高锰酸钾，建议写一写，说实在的，虽然这个药水产上在用，但我看到市场上的产品都是用的兽药批文。

为什么没有水产批文？我想可能与这个药的特点相关，现在的渔药都要求安全、高效、低毒、无残留。而这个高锰酸钾呢？人药上也在用，我看到的一些痔疮膏里就有这个成分；还有一些蔬菜瓜果的洗液里也有这个成份，按1:1000的浓度浸泡后用洁静水冲洗，对水果进行消毒除污，不会改变水果的颜色与口味。所以高效、低毒、无残留都符合，但就是安全上不符合。

这个药，还是我很小的时候，我们家养鱼就开始使用，如果没有记错的话，我们当地管这个药叫锰钱灰。那时每每鱼种下塘时，都会用到，但这个药有一个最大的特点，就是不安全。这个不安全来自于两个方面，一是在碱性与酸性情况下会生成二氧化锰沉淀，会对鱼鳃造成腐蚀；另一方面高锰酸钾在脏水中的正常剂量，用到清水中，就有可能让鱼中毒。

所以直到现在高锰酸钾都没有一个统一使用剂量标准，浸泡时一立方水用量2克到20克不等，浸泡时间从几分钟到几个小时也不等。像一些给钓鱼塘拉鱼的师傅，往桶里放点高锰酸钾，估计还没有两分钟就倒入鱼塘，这么短的时间，是很难确保消毒到位，因为高锰酸钾的放氧时间比较慢，时间最好控制在5分钟以上。总之就是养殖户自己根据现场鱼的反应情况，灵活掌握，这里说是灵活，我们家当年就在浸泡时吃过不少亏。所以，考虑到现在还有不少人在用这个药，今天又来写一写。

高锰酸钾的药效主要来自于它的强氧化性，当在水中分解时，可生成氢氧化钾、氧化锰、二氧化锰及新生态氧。正是由于新生态氧破坏了菌体蛋白的结构，所以才具有杀菌的功能；但新生态氧在氧化菌体蛋白的同时，也会氧化水体中的有机物，只有保证水体中的大部分有机物都能被氧化掉时，才能确保在此浓度下有足够的药效作用于菌体蛋白。

那么问题来了，不同的水体中，其有机物的含量是不一样的，同时受水体酸碱的影响，生成的二氧化锰与皮肤黏膜的蛋白结合成复合物，覆盖在黏膜损伤处，低浓度是收敛作用，高浓度就成了腐蚀作用。尤其是浸泡，一旦表层水碱性过高，同样的浓度，在不同的水体中，鱼的反应完全不同；尤其是虹鳟，专家级的养殖户都在这个上面交过学费，这里就不展开写了。

这两年，有不少厂家都在考虑开发含有高锰酸钾成分的渔药，就是因为它在对一些有机质含量过高的水体，抑制细菌、寄生虫引起爆发的疾病有其优势的一面。能氧化水体中的有机物，减少水体中的菌体数量，同时对一些原生动物，以及一些大型的寄生虫也有一定作用。如针对鱼体表的口丝虫、车轮虫、斜管虫，当浓度高于2ppm浸泡时，就能产生抑制或杀灭作用。如果要杀灭更大一些的寄生虫，如锚头鳋、三代虫、指环虫，则需要进一步增加药物浓度，这里就又会涉及安全的问题。

从现在市场上评判一个药是不是渔药的标准来看，如果在这个药的有效浓度基础上，增加3倍的浓度还是安全的，那么它就可以列入渔药，如果不能，那肯定就不能算作渔药。我想正是由于这个原因，所以虽然很多人在用高锰酸钾，但在水产上并没有批准高锰酸钾这个药。这个药与二氧化氯一样，也是具有爆炸的危险性，当晶体的高锰酸钾与碘化物、氨制剂、有机物混合时，有发生爆炸的风险。所以虽没有列入渔药，今天也把它写一写，注意，用时多加小心，不要用打湿了水的手去接触干粉，不然很不容易洗掉。

（本文已被浏览 4875 次）