文 | 图 揭阳海大 林灿远 一、混养塘高峰期（顶塘期）特点 7~10月份是潮汕鱼虾混养塘养殖高峰，第一批虾基本出虾完毕，产量因放苗时间、病害严重性不同而差别较大，产量在0~150斤/亩之间，对全年效益的影响不是很大，7~10月份产量占全年产量的80%，是全年效益的关键，从近3年统计的数据看，平均在400~600斤/亩之间，全年养殖的成败就在这几个月，如果把混养模式分成前期，高峰期和后期三个阶段，那高峰期的管理最为关键。  1. 高峰期池塘情况 存塘密度高（40~50万/亩），批次多（3~4批虾，规格从2公分~50条/斤）； 投喂量高，亩投喂12~16斤，虾子吃料在10斤/亩左右； 藻类旺盛，更替快，透明度低（5~15公分）；  低溶氧持续时间长（池塘低于4mg/L的时间在10小时以上）； 病虾多（主要为肠炎和空肠）。  2. 高峰期养殖表现 虾子长速慢（特别是中小虾），规格小，产量不持续，亩日出虾量低于5斤； 藻相单一，过度繁殖，出现浓绿水甚至蓝藻水，光合作用效率低，池塘整体溶氧不足，倒藻、浮头情况时有发生，虾子长期处于应激状态； 虾子健康程度低，病虾一直存在，成活率低（12%），饲料转化率差（料比2.0以上）。 面对如此现状和表现出来的结果，且从近几年看平均效益是逐年下降的。那么如何破局？如何帮到广大的养殖户？海大服务人员一直在探索，经过不断的实践、总结、印证、提炼，在苗种、外部养殖环境等很难改变的情况下，终于找到可行的操作方案来解决高峰期混养塘持续出虾的问题。 二、解决思路  1. 关键点 通过上面的分析，我们知道，高峰期对池塘的限制因素主要在于两点，一是外环境的溶氧管理，二是虾子内环境的肠道保健； 2. 溶氧管理逻辑 溶氧管理的根本在于底质的管理，良好的底部环境能够营造良好的菌相，继而带来好的藻相，提供高的溶氧水平，进而促进虾子生长和消化吸收； 3. 肠道保健理念 肠道保健主要在于为提高虾子消化吸收能力，促进虾子肠道健康，提高饲料利用率，其目前主流的方法在于发酵饲料的运用，作用包括构建虾子肠道优良的菌相，帮助消化吸收营养源，活性营养物质的提供，水体补菌（粪便排出，二次利用） （本文已被浏览 5294 次） |
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