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水产杂谈丨论南美白对虾发病前的信号

2023-12-11 09:55| 发布者: 水产热点 作者： 水产养殖网<!--| 查看: | 评论: 0


养虾贵在管理，管理上的疏忽往往就像是一座陷阱，而挖陷阱的人不是别人，而是自己。当对虾的身上出现了“红身，静卧”的信号时，它的活力也就开始“由盛而衰”了，一定要警惕。
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红身（又称体色发麻）是对虾身体生理性缺氧的表现。如何防止对虾生理性缺氧？有些养殖户知道加氧的时机：每当见到对虾虾色处于“亚色”，区别于正常体色时，已发觉有轻度的症状，通过一定范围的水氧来“转正”体色的变化（如氧值不低于3ppm），却难防因风向的转变导致氧值的突降。

这好比孕妇临产时，胎儿必须获得一定的氧值，如果胎儿出现缺氧的情况，不仅会造成胎儿出现永久性脑损伤，还会成为脑瘫患儿。所以虾塘里的溶氧，除了垂直分布外，水平分布更重要。溶氧的水平分布往往促进对虾顺利脱壳，也减少红身的发生率。
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如果没有对虾发病前的信号提醒，养殖户也许对对虾身体的各种超负荷和不平衡就无知无觉了。当发现对虾”静卧"时，也说明了其严重性。对虾每个阶段的变化，并不会一直“平白无奇"下去的，当养殖户认为对虾突然食料快（暴食）时，从众多案例中可说明对虾的肝脏正在发生“异常”，其作用机理好比一阵雷电，接着大雨……决不会先大雨，后雷电的。有时候养殖户对于对虾发病前的信号，会理解为“猝不及防"，但在干涉对虾的养殖问题上，既可分大小，又分早到与迟到，总要在未严重（指偷死现象）时及早预防。像是干涉学业中的孩子一样，提到谈恋爱的影响，既可分大小，又可分早恋与晚恋，总要在未成熟（指心智方面）时及早控制。

有些养殖户对于对虾发病，可怕的是其心中有一个"烂大街"的想法：明知货车过度载重经过大街时会损伤路面的，但为了限期内完成工程，烂了大街就让它烂下去。结果，大街还得重修，还是破费了。这好比对虾受了风寒，这时候对虾用“食料慢"的形式来提醒养殖户受了寒，好让养殖户知道该采取一些手段把寒气驱赶出去，而养殖户却把寒气“变本加厉”了，让对虾吃些“泻火的、清热的”。有些养殖户形容养殖对虾就如行军打仗，当它们发出信号提醒养殖户时，危险是无处不在的，要以它们的生命安全为重。

当对虾吃了一些不新鲜或者不卫生的食物时，对虾就以“软便”的形式提醒养殖户；当它们吃了一些难以消化或热气的食物时，对虾就以”硬便”的形式提醒养殖户；当对虾长期摄食不足，它们就以“大小虾、瘦肉”的形式来提醒养殖户……它们把问题的存在表达给养殖户，养殖户就得及时处理，如果错过了最佳的处理时机，原本有小问题的对虾就陷入更大的问题，这好比决堤的小决口，假若不用大型的机械去"移山填口"，一旦错过了最佳的处理时机，将会成为更大的决口。
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投喂药物就像一个助手，不是一个决定者。对虾养殖，从放养到收获，无不谨慎的。养殖户最大的依赖是对虾的自身免疫力，如果对虾自身已经没有了修复能力，养殖户是无能为力的。对虾发病后，有些养殖户会怕，甚至会失眠……都有不同的对待，有着不同的原因。养殖户去找到这个原因，比直接去消除这个症状要重要得多。

养虾多年的养殖户，对虾的问题都有所了解。问题摆在那里，要摆脱它，是对虾的事；相对养殖户，就是要解决它。一直以来防治虾病都以”病向浅中医"，有时候养殖户偏偏体现在对虾“病入膏肓”时，有些养殖户也感叹：其实对虾问题走向严重时，是无法估计的！事实上，养殖户热衷某一个模式养虾时，人与虾是相互感应的。因此，有人说：同样的虾苗，不同的养殖户，养出虾的时间、规格存在差异是有必然联系的。有什么样的心态，决定什么样的走向；有什么样的付出，决定什么样的结果。

从对虾发病前的信号中，养殖户要么把信号拿捏得“快而准"，要么把信号弄得“漏洞百出”。如果比喻打仗一样，出兵要么胜利，要么损失。养虾在防治方面的积极性，与养殖户的原则有关。选择性预防很关键，正是把对虾的重点来做大动作。这好比一部叫好又卖座的电影一样，其共鸣处才有看点。养虾也有共鸣的地方：如防病，价格，产量等。没有防病，没资格谈价格，更没资格谈产量。
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对于对虾发病前的信号，并不是获取越多越好的。因为谁也不想节外生枝，一旦养一塘虾，其大部分精力都被这些信号消磨掉，也不能获得可观的结果时，就得检查个人的管理及模式。一旦细节上有漏洞，譬如应该加氧的时候不加氧，或对虾的生理需氧已到了"临界期”才来加氧，一切都迟了，也挽救不了局面。这好比一场台风，预告14级风，却做了12级风的应对准备，结果可想而知。

事实上能够把对虾养出来，是从良好的细节决定成功，从而证明对虾发病率低而已。有些养殖户认为对虾从小到大，是以脱壳次数来定夺虾体的变化，同时也决定其免疫水平的变化。脱壳后从软壳到硬壳的过程所需时间也因个体差异而决定，大规格的对虾与小规格的对虾各自的免疫力不一样。所以每当遇上环境突变（如暴雨或台风）时，免疫力较好的对虾，率先度过危险；而有些养殖户则认为对虾的脱壳期容易受环境突变的影响，对虾一旦受影响后，即使未有发病的症状，但自身仍处在应激的状态之中，要恢复良好状态需要药物的辅助或调水的辅助。

“好虾不愁养”，“好塘不愁养”。如果养虾走向”容易”的境界，就得认真管理。一旦面对对虾发病前的信号时，就像一场“管理”科目的考试一样，至于合不合格，可从养虾的结果里体现了……故此有些养殖户认为“一入虾门深似海”，都是"有人欢喜有人愁”。
 


来源：水产热点（Shuichanredian）
作者：海风藤

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