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1.7万吨​大闸蟹​将上市,代价下滑养殖户揪心,网友为啥说吃不起 ... ...

2020-9-17 08:15| 发布者:admin| 查看:1010| 评论:0

摘要:每年8-11月份左右,是吃大闸蟹最好的时节,民间讲求夏历9月份吃雌蟹,蟹黄蟹膏最多,10月吃雄蟹最佳,此时雄蟹最肥美。因此在关于吃螃蟹最佳时节,有“九雌十雄”的说法。以是,每年这个时间,也是大闸蟹上市的最佳 ...


每年8-11月份左右,是吃大闸蟹最好的时节,民间讲求夏历9月份吃雌蟹,蟹黄蟹膏最多,10月吃雄蟹最佳,此时雄蟹最肥美。因此在关于吃螃蟹最佳时节,有“九雌十雄”的说法。以是,每年这个时间,也是大闸蟹上市的最佳时期,也是代价比力抱负的一个时间段。但是,这两年大闸蟹行情越来越不景气,我们可以看看近期大闸蟹的代价走势,犹如猪价呈下跌趋势,代价比往年自制了,为何网友们却直呼吃不起了?

一、尝鲜劲过了“吃不起”。前几年大闸蟹刚开始鼓起,优质的大闸蟹上百元一斤,人们也趋之如骛,养殖户赶在中秋佳节之前上市,加上商家宣传是送礼必备品之一,大卖特卖,赚的盆满钵满。说真话人们都有从众消耗生理,更多的是尝鲜,有“一阵风”的意思。究竟这玩意儿属于高消耗产物,有点雷同小龙虾贩卖逆境一样,长江流域养大闸蟹规模不停加大,人们总不能拿这玩意当饭吃吧?中华绒螯蟹的消耗者尝鲜劲一过,销量肯定会受到很大的影响。

二、质量降落让人“吃不起”。每年我弟弟从那里都会给我邮寄大闸蟹。说真话,这种所谓“优质”的大闸蟹,代价每年降落,题目是质量也渐渐低落,给消耗者的消耗感觉越来越差。至于说为什么大闸蟹质量降落,有人说养殖规模加大,行业竞争猛烈,许多商家以低廉的代价以次充好,好比有人用“沐浴蟹”扰乱市场。这些题目严峻打击消耗者信心,真是“吃不起”了!

三、疫情影响,消耗者购买力降落“吃不起”。这里不得不说,本年确实受到疫情的影响,许多行业不景气,从而导致消耗者消耗本领降落。固然说养殖户感觉现在的价位不抱负,但是对于消耗者来说,大闸蟹照旧比猪肉贵,属于“奢侈肉”,赢利不易的时间,也就消耗少了。说白了有钱谁都会消耗,这个题目随着疫情控制住,疫苗问世,经济复苏,渐渐会好转起来。

仅仅从这几条题目,我们可以看出,本年双节大闸蟹价位不会太抱负。久远来看,这个行业不能再盲目扩大养殖规模,应该进步质量,朝着高精端消耗市场发展。究竟这和小龙虾一样,属于“奢侈肉”,就要定位好消耗群体。想要亲民化的代价,又要包管质量,有违行业发展规律,根本不实际,究竟养殖本钱在那里摆着,再自制能自制到那里去?因此,在我看来,只有踏踏实实把产物质量搞上去,人们有钱天然会消耗。而搞自制代价不包管质量恶性竞争,不可取,只会坏了行业名声,末了受到伤害的照旧养殖户。


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