每一个都会都有属于它的美食
每一份美食都有属于它的故事
鱼粉
怕就是每个他乡衡阳民气里的那一颗朱砂痣
险些每一个衡阳人都吃过鱼粉
日子长了
鱼粉对衡阳人而言不但仅是一种食品
更是情绪的载体
差别的人对鱼粉都有差别的情绪
那火辣辣的味道
那一吹、一吸之间从口腔到脑门的辣意
在外地就只剩回想
很难再感受到
看着眼前一碗热腾腾的鱼粉,看着内里由于热气而冒起来的白雾,氛围中飘散的香味,感受鱼粉在味蕾上跳动的滋味。
不消思量柴米油盐
是完完全全属于本身的时候
呷夫子鱼粉
它履历700多个日夜打磨
1058次手稿撰改
由中国湘菜泰斗王墨泉老师担纲研发
每一碗呷夫子鱼粉都有属于它的拘束