农田里的“四种野味”,8成人吃过2种,末了一种卖50元一斤 ...

说到农村，信赖各人关于农村的影象都不少，究竟在几十年前中国大部门地域还没有发展起来，每个地方都差不多，只是如今越来越多的农村人走出来向都会发展，但是在都会的灯红酒绿高楼大厦间，偶然我们也会吊唁照旧墟落那种淳朴清闲的舒服感。

在农村最让我们认识的应该就是农田了，家家户户都有本身的田，农夫就是靠田来养活一家人的，尤其在八九十年代的时间，农村家家户户都有几亩农田，有的乃至有十多亩农田，一样平常都是用来莳植水稻，但是田间的快乐照旧来自于田里的野味，小时间哥哥和姐姐们就常常带我们去田里捉野味。

水田龙虾

在南边地域一到炎天，常常就能看到许多人提着桶子和网去田边钓龙虾，从前，龙虾还没有如今这么火爆，没多少人吃，很多人都以为龙虾比力脏，但是在近来几年，龙虾已经越来越火爆了，不但都会里的人非常喜好，就连农村朋侪也都很喜好吃龙虾。不外在水田中的龙虾照旧有些题目，好比说寄生虫、污染等题目。现在，许多农夫在稻田中养殖龙虾，能卖十几元一斤。

野生田螺

田螺是农村野味必选了，这种田螺不消人放也会本身在田里长，小时间田里最多的就是这种野味了，而且农村的田螺可比如今市场买的田螺个头大多了，小时间常常提个桶子就能捡一大桶子返来，炒螺丝肉是小时间最爱的美食了！但是如今没有从前那么多了。

野生泥鳅

说到泥鳅，这大概是笔者最认识的东西。小时间种田的时间，和爷爷奶奶他们一起插秧。有时间就能看到许多的泥鳅，这些泥鳅固然看起来比力大，但黑白常欠好捉。当时候真的非常气愤，有时间明显看到泥鳅钻进土壤内里，终极照旧没找到。个人以为，泥鳅在水田中险些抓不到，除非用一些网子，当时候抓泥鳅都是用手的，没有网子。现在农村的泥鳅已经消散了，纯野生的很少见，不外有野生的泥鳅也能卖个高价，像20元一斤肯定是能卖的。

大黄鳝

黄鳝大概是农田里最极品的一种野味，黄鳝在已往实在是一种有害动物，它专门在农田中打洞。许多农田刚刚放水进去，效果过了几天谁都漏出来了，这肯定是黄鳝搞的鬼，黄鳝钻洞非常深。在小时间，爷爷只要发现农田中漏水了，就预备下田去捉黄鳝，只要把黄鳝捉了，这个田就很少漏水了。现在，纯野生的大黄鳝代价很高，都会里50元一斤都不轻易买到