养殖​黄鳝​和野生​黄鳝​怎样区分？

黄鳝（学名：Monopterus albus），又名鳝鱼、田鱔、田鰻、长魚、血魚、罗魚、无鱗公子，其分布广泛，产量高，肉味鲜美，具特别风味，深受广大群众接待。

黄鳝，体圆，细长，呈蛇形；尾尖细，唇发达，上、下颁有细齿；眼小，为皮膜覆盖；左右鳃孔在腹面相联，体无鳞；无偶鳍，奇鳍退化仅留下不显着的皮褶。

黄鳝通常栖息于河流、湖泊、沟渠、塘堰及稻田中，穴居，白天埋伏于洞穴中，夜间出穴觅食，为肉食性。能吞吸氛围，捏词腔及喉腔的肉壁表皮辅助呼吸，可顺应缺氧的水体，且离水不易殒命。黄鳝具性逆转的特性，性成熟前均为雌性，产卵后，卵巢渐酿成精巢，雌鳝达性成熟最小个体长约340毫米。产卵在洞穴中，亲鱼有护卵的习件。

现在常见的养殖模式为：平凡池塘养殖模式，水泥池养殖模式、稻田养殖模式和网箱养殖模式。下面以水泥池养殖模式、稻田养殖模式和网箱养殖为例举行简朴阐明：

根据《2019年渔业年鉴》，天下淡水养殖重要鱼类产量中，2018年黄鳝产量为319000吨，此中湖北产量最高，达146996吨。除了，养殖黄鳝外，每年从自然水域捕捞的野生黄鳝总量也不少，市场上野生黄鳝售价广泛高于养殖黄鳝。那么怎样区分养殖和野生黄鳝呢？（发起不要单纯看体色区分，很轻易误判）请参看下表：

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