爱吃海鲜的看过来！征服味蕾的舟山4大特色美食，吃货肯定要尝尝 ...

舟山市，是浙江省下辖地级市，背靠上海、杭州、宁波等大中都会和长江三角洲等广阔腹地，面向平静洋，具有较强的地缘上风，踞中国南北沿海航线与长江水道交汇枢纽，是长江流域和长江三角洲对外开放的海上流派和通道，全市年末海水养殖面积5752公顷，水产资源丰富。下面就给各人先容一些本地的特色美食。 爱吃海鲜的看过来！征服味蕾的舟山4大特色美食，吃货肯定要来尝尝

海鲜面

在舟山，男子爱吃海鲜面，女人爱吃海鲜面，老人爱吃海鲜面，小孩爱吃海鲜面，早餐吃海鲜面，午饭吃海鲜面，晚饭吃海鲜面，高兴吃海鲜面，惆怅吃海鲜面，爱情吃海鲜面，失恋还吃海鲜面！作为舟山传统的汉族美食，假如不吃上一碗，还真是说不外去呀~海藻、干贝、活皮虾、蛏子……一股脑倒进沸水里煮上一会儿，浓厚的高汤、柔软的面条，精致的口感、营养的海鲜，幸福的味道涌上舌尖。

舟山鲳鱼

舟山鲳鱼个头小，卵白质含量很高，而且肉质鲜嫩。鲳鱼两面金黄，外酥里嫩。加上搭配的青红椒段和各种调味料。让这道菜大放光菜。不但有欣赏代价，而且味道香甜适口。让人有一种百吃不厌的感觉。不一会儿一盘舟山鲳鱼就被我一扫而空了。

嵊泗贻贝

作为舟山市嵊泗县的本地特产，是我国的地理标记产物。嵊泗县的海洋情况极其良好，水质非常肥沃，温度相宜，特殊有利于海洋生物的栖息和发展。嵊泗人专门收罗野生的贻贝以供人类食用，实为浩繁海鲜之中的上品。小编去舟山嬉戏时，专门品尝了嵊泗贻贝，深感其肉质紧实且肥厚，口感嫩滑，嚼劲极大，非常鲜美。

红膏炝蟹

在好久好久之前， 舟山沿海一带，在众多无边的大海里梭子蟹真是多得不得了，渔民对捕捞来的这么多梭子蟹怎么生存非常头痛。该怎么办呢？就有人想出了个办法，把它们放进瓮里，再上面洒些盐。如许放一段时间后捞起来一吃，口感真黑白常好。味道有些甜，有些咸，特殊是红膏，有股韧劲，特殊好吃！