注册忘记密码
淡水鱼养殖黄鳝养殖泥鳅养殖鳗鱼养殖鳜鱼养殖黑鱼养殖罗非鱼养殖黄颡鱼养殖石斑鱼养殖金鲳鱼养殖海水养殖笋壳鱼养殖花鲢白鲢养殖鮰鱼养殖草鱼养殖冷水鱼养殖鲟鱼养殖鲶鱼养殖鲈鱼养殖虹鳟鱼养殖水蛭养殖青鱼养殖鲤鱼养殖鳊鱼养殖鲫鱼养殖淡水鲨鱼养殖鲷鱼养殖鲳鱼养殖鲍鱼养殖黄鱼养殖多宝鱼养殖甲鱼养殖娃娃鱼养殖长吻鮠养殖白鱼养殖河豚鱼养殖胭脂鱼养殖

广东人视它为“垃圾鱼”,4元1斤没人吃,出口国外却深受接待 ...

2019-12-29 11:12| 发布者: admin| 查看: | 评论: 0



广东人会吃,在天下是出了名的,而且他们号称无所不吃,但却被一种来自非洲的鱼打败了。无论这种鱼的味道有多么好,广东人对它都是敬而远之,乃至还给它冠以“垃圾鱼”的名字,可见对这种鱼有多么藐视。

这种鱼就是罗非鱼,原产自非洲,外表酷似鲫鱼,也被人们叫做非洲鲫鱼。固然广东人不喜好吃罗非鱼,但是本地却有大量的罗非鱼养殖场,制品加工成鱼片大概鱼柳后,大量出口到西欧国家,深受外国人接待。

为什么罗非鱼的口碑会出现南北极分化呢?起首我们来相识一下罗非鱼的宿世此生。在举行大规模养殖之前,罗非鱼早已在我国安营扎寨,还被列为入侵物种,在两广地域的淡水河道之中,罗非鱼的数目非常多,已经威胁到了当地鱼类的生存。

而且罗非鱼的繁殖本领和顺应本领都非常强,在稻田、水沟,乃至是臭水池里也能生存,久而久之就给人带来了垃圾鱼的印象。由于广东地域的经济开辟早,许多水域都有着各种各样的污染题目,广东人从小到大在臭水中见多了罗非鱼,天然就不肯意吃了。

实在罗非鱼在干净的池塘和河道中,长势更好,之以是在臭水沟里生存,那也是必不得已,谁让它顺应性强呢!以往人们都爱吃野生鱼,但是假如要吃罗非鱼的话,最好照旧选择养殖品。由于池塘里规模养殖罗非鱼的话,水质实在很干净,质量有保障,野生罗非鱼不知道是那里来的,有污染的隐患。

罗非鱼是热带鱼,只能在气温十几度以上的地域养殖,广东、云南、海南等地是养殖罗非鱼的主力地域。在这些地方有许多专门加工罗非鱼的工厂,按照国外订单的要求,将罗非鱼最好的那块肉切出来,然后举行冷冻包装,运到国外。

罗非鱼固然叫非洲鲫鱼,现实上它和鲫鱼一点关系都没有,它的刺少肉多,味道鲜甜,老外做炸鱼最喜好用它。各人都知道欧尤物吃鱼不太会吐刺,他们爱吃刺少的三文鱼、鳕鱼,但这两种鱼代价昂贵,罗非鱼的口感好,代价自制,是最好的平价鱼肉,国外乃至将罗非鱼称之为“白肉三文鱼”。

乃至一直对美食挑剔的日本,对罗非鱼也是敞开了度量,用它做刺身食用。固然,这种出口用的罗非鱼,都黑白常干净的水里养殖出来的,没有腥臭味,肉质也好,在国内市场,除了广东地域之外,其他地域也卖得很好。

罗非鱼不贵,市场上的贩卖价4元1斤左右,我国罗非鱼养殖行业也在渐渐履历从高峰到低迷的时期,如今市面上水产养殖品种丰富,罗非鱼也面对着转型发展

置顶推荐

QQ在线咨询
水产养殖交流群
水产养殖门户网
水产养殖微信群
返回顶部