手握​水产​关键“芯片”,广东渔业高质量发展的法门是什么? ...

文/羊城派记者 许悦 通讯员 粤农轩
图/羊城派记者 邓勃

12月22-24日，首届广东渔业种业展览会在广东国际渔业高科技园举行，这是天下首个开在塘头的展览会，受到了天下业界的广泛关注。

作为天下水产养殖量最大的省份，广东水财产高度发达，尤其是水产苗种行业遥遥领先天下。此中，苗种业就相称于当代科技的芯片，紧张性不问可知。

广东良好水产苗种大集结

首届广东渔业种业展览会是天下首个以渔业种业为重点的展览会、天下首个“地展+馆展”的渔业展览会，受到业界的广泛关注。

羊城派记者在现场看到，来自全省各地近百家苗种企业会合表态，品种涵盖鱼类、甲壳类、爬行类、两栖类、软体动物等，包罗淡水和海水多个品种。

除了最常见的四各人鱼、罗非鱼、南美白对虾，另有各种各样的鲮、鳊、鲂、杂交鳜、加州鲈、黄颡鱼、乌鳢、鳗鲡、斑点叉尾鮰、淡水白鲳、泥鳅、尖塘鳢、巴沙鱼、罗氏沼虾、斑节对虾、海鲈、金鲳、青蟹、龟鳖等。

这是广东水产种业行业的一次团体展示，也是迄今为止，广东省规模最大、到场机构最多、品种覆盖面最广的一次水产种业展示盛会。

“地展区”分为特色水产种苗品牌馆、广东特色水产物品牌馆、淡水种苗品牌馆、海水种苗品牌馆展区。

“馆展区”则以渔业种业为焦点，展示良种良法良机良艺。包罗了广东特色养殖品种展区、聪明渔业办法装备展区、水产养殖投入品展区、渔业扶贫·渔业金融展区、水产病害防控展区。

最焦点板块当属水产种业品牌馆。区别于别的渔业展，本届渔业种博会接纳的是活体展览的情势，使用财产园3千平方米养殖车间，设置尺度水泥池33个、养殖桶194个，现场展示数十个品种，包罗杂交虎龙斑、四指马鲅（马友鱼）、加州鲈“优鲈3号”、杂交鳜、罗非鱼、澳洲鳕鱼、丰产鲫等的生长形态，其培养过程、家系泉源、生产上风、经济效益，都在现场逐一展示。

据组委会透露，本届展览会参展单元数目中，馆展区单元100个、装备区20个。此中，带活体参展的苗种单元76家，加工、饲料、动保企业24家；展示良种超100种。可以说，广东最好的种苗全在这里了。

科技创新推动渔业种业高质量发展

种业是广东渔业提质发展的紧张抓手，科技创新则是广东渔业种业高质量发展的关键动力。

22日，以“科技创新推动渔业种业高质量发展”为主题的首届广东渔业种业高质量发展论坛上，多位专家现场讲课，为广东渔业种业发展献言建策。

中国科学院院士桂建芳表现，改革开放四十年来，水产遗传育种培养出的200多个水产新品种，已为中国水产养殖的快速增长提供了强有力的种业和技能支持，使中国水产遗传育种的学科发展在某些范畴处于国际领跑位置，但与国际化的大种业公司相比，多数水产种业公司还相对较小，其焦点竞争力和行业上风尚未形成。

桂建芳号令，发起有志于水产种业的民营企业家与育种家增强互助，像近20年来已发展强大的水产饲料财产一样，打造转化力强和可连续发展的水产种业团体公司，由此促进水产养殖模式厘革，推动水产养殖生态化、办法化和智能化发展。

广东水产学会理事长吴灶和也先容了广东水产种业的近况、存在题目及预测。他发起：

将来广东省水产种业要对峙科技创新和绿色发展并行，高出发点、高程度、高质量建立水产种业尺度化、规范化、品牌化是将来发展的目的。

订定出台广东水产种业十年发展规划，既是推进水产种业发展的底子和关键，又是有力有用的工作抓手。

加大种业政策扶持资金投入，设立种业发展专项资金，推进良种培养与财产振兴筹划，支持国家级、省级原良种场的育种条件建立，加强品种创新本领和综合生产本领。

同时，不停创新庞大育种技能和培养新品种，提拔种业制种方法创新与技能，创建水产遗传育种办法和研究平台。

开在水乡的嘉光阴

本届渔业种业展览会也是一场办在水乡的渔博会，是一场搜集了非遗演出、美食、科普的嘉光阴。

在渔业种博会的入口处，欢迎观众的起首就是美食品鉴区。约请了粤菜名厨现场烹调水产物菜式，单是一种海鲈鱼，就有各种各样的菜色。

渔业种博会还设置了非物质文化遗产传统渔业武艺表彰，约请南海九江非遗武艺传承人现场演出数鱼花、抛网等传统渔业武艺，充实展示传统渔业的魅力，观众还能到场垂纶、摸鱼等互动游戏。

据先容，九江鱼花财产发展至今已有五百多年的汗青。所谓“撇花”，就是师傅根据四各人鱼和其他杂鱼在麋集缺氧的状态下，各自因忍耐缺氧本领的差别，而出现先后浮头的特点，创造出的一套“分类”技能。

起首，把鱼花搬到“卸花”塘的网池内，然后让鱼花在池内走水一到两小时，然后分批搬上大竹箩，叫“埋箩”。

“埋箩”后开始“撇花”，用木制涂白漆的鱼碟将水轻轻搅动，由于各种鱼类的浮游力差别，师傅眼明手快，把同类的鱼花自上而下撇进网格中，浮于上层的是鳙鱼、鲢鱼，稍下的是草鱼，最下层的是鲮鱼。

“撇花”的正确率可达90%以上，这项技能使得九江出品的鱼花具有种类纯、成活率高的特点，优胜于其他地方的鱼花。

看完演出，不能错过的另有财产园内的“水生生物标本馆”，是一个超等酷炫的“会动的”标本馆。同期展出的另有“广东水产汗青成绩展”，通过主题宣传片及70年广东渔业结果展，全面体系梳理并展示70年来广东渔业发展取得的结果、在国内水财产中的行业职位，以及为改善百姓膳食布局所做出的贡献。(更多消息资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

泉源 | 羊城派

责编 | 郑宗敏

练习生 | 林桁梓