这玩意一斤五块钱，曾经的“​淡水鱼​王”，为何如今没人乐意买了？ ...

说到鱼肉这种食品，信赖各人都有吃过吧。但有许多人却不喜好吃鱼肉，由于鱼肉里有许多鱼刺，吃的时间比力贫苦。想必许多人都有被鱼刺卡过喉咙的履历吧，不外鱼肉吃起来的味道却比力鲜美，也很轻易消化，对于一些肠胃不是很好的人来说，吃一点鱼肉也是相称不错的。

市场上面鱼的品种也许多，此中深海鱼类的代价也比力贵，以是对于我们平凡人来说，常常吃的照旧各种淡水鱼，这些淡水鱼虽说有一点腥味，但代价却非常自制。本日小编所说的这种鱼一斤只必要五块钱，曾经是“淡水鱼王”，现在却没人乐意买了，这毕竟是为什么呢？

这种鱼就是我们常常吃的鲤鱼了，有时间在街边也能看到有些人捉了一些鲤鱼在出售，鲤鱼的代价也比力自制，一些人途经都会买上一点，但逐步的鲤鱼却不受人们待见了。吃过鲤鱼的人都知道，鲤鱼的土腥味是全部淡水鱼中最重的，由于鲤鱼是以藻类为食的底栖鱼类，常年都生存在河底。

除了腥味比力重之外，鲤鱼的鱼刺也比力多，吃鱼的人最烦的那就是鱼刺多的鱼了。而且鲤鱼的鱼肉也比力疏松，吃起来不像别的鱼一样有口感，乃至还不如罗非鱼，因此喜好吃人也越来越少了。不外在我们国家照旧有几道用鲤鱼制作的家常菜，像糖醋鲤鱼就黑白常著名气的一道菜了。

颠末油炸之后的鲤鱼，鱼肉内里的鱼刺变得酥脆，吃的时间也不消担心鱼刺过多了。而且油炸也能去除鱼肉的土腥味，是鱼肉的口感更佳好，除此之外红烧鲤鱼跟鲤鱼焙面也深受许多人的喜好，实在只要做法对了，什么样的食材都能酿成鲜味。不知道各人喜好吃鲤鱼吗？