当代“猪倌”：一人能养4400头猪

传统的养猪，在人们印象中，情况脏乱臭，没有什么技能含量，重要特性是劳动力投入大，大到猪的生产出栏，小到吃喝拉撒，都不能脱离人。而当代规模化、工厂化养猪又是怎样的呢？克日，记者来到市当代农业树模区正大东营园区举行了实地拜望。由于严酷的生物安全要求，外界人士不能进入养猪场，以是记者选择在园区一期外部，和正在建立竣工但是还没有养猪的二期猪场举行了采访。

亮点一

猪财产链：可以延伸多长？

“正大是改革开放进入中国的第一批外资企业，正大东营园区总占地面积10万余亩，于2012年7月正式启动建立，园区以50万头生猪全财产链（莳植—饲料加工—生猪养殖—食品加工）为主导，集成盐碱地改良、稻鱼共作、工厂化水产养殖、水产饲料研发等农业相干配套财产，是国内唯一的全财产链、全封闭的当代化农业财产园区。”驱车行驶在正大东营园区，门路两旁水稻长势喜人，稻穗沉淀着丰收的高兴，正大（东营）猪业有限公司总司理陈垚向记者先容：“原来，这里是一片荒地，2013年开始莳植了6万亩水稻，如今情况变好了，特殊是收稻子的时间，鸟特殊多。”

粪污处置惩罚是关键。2016年，正大从意大利引进了先辈的粪污处置惩罚装备并配套育肥场，“一期工程共投资2.5亿元，此中污水处置惩罚办法3000万元，处置惩罚的粪污产生沼气用于发电，年发电400万度，满意园区供电还能剩余。处置惩罚产生的粪渣可以制成有机肥，用作水稻的肥料。”陈垚说。与此同时，正大积极与中科院就“漂亮中国生态文明建立工程”——中科院A类战略性先导科技专项互助，举行养殖粪便处置惩罚及资源化使用与研究，创建影响近海生态情况的养殖污染物控制技能树模样板。

图为正大东营园区50万头生猪全财产链项目二期种猪分娩舍。 记者 张泉江 报道

据先容，现在，正大东营园区50万头生猪全财产链项目已全面启动建立：生猪养殖项目一期10万头已于2016年7月建成投产，猪饲料配方试验场已于2018年3月建成投产，公猪站已于2018年6月建立完成，二期20万头已完成70%，社会互助20万头已渐渐启动；18万吨饲料加工厂、540吨工厂化大虾树模场、水产饲料研发中央已于2019年7月连续开工建立，50万头屠宰场及5万吨食品加工厂前期预备工作已启动。项目完成后，预计年产水稻3.2万吨，大虾1万吨，50万头生猪出栏5万吨猪肉食品。

为什么可以或许吸引正大如许的闻名企业落户市农业当代树模区，陈垚给出了答案：“市农业树模区有关向导和工作职员服务非常高效，给我们配套了水电、排水体系、沟渠路，帮我们整理完地皮，倒逼着我们赶进度。”据相识，8月12日，山东省农业农村厅、财务厅公布答应了23个县（市）创建省级当代农业财产园，此中，以正大东营园区为焦点园区的市当代农业树模区（原东营市当代畜牧业树模区）乐成获批。

亮点二

进养猪场：需洗三遍澡隔离三天

来到二期项目现场，在公司全财产链项目主管王英龙领导下记者观光已经建立竣工的猪舍，他告诉记者：“看，这是我们母猪的分娩舍，母猪生产后就住在这里，母猪和小猪分别在两侧，为了防止母猪压着小猪，为了给小猪保温，小猪的身下都装有发热板。在这猪舍里，有主动环控体系，配备风机、空调，冬暖夏凉。10月份，将进来9000头仔猪，你们来的时间恰好，还没有进猪，猪进来了外人就没法进了。二期20万头猪项目重要建立6600头种猪场、62000头育肥场、公猪站、无害化处置惩罚中央、洗消中央、综合展示交换中央。像如许的分娩室有22个，每个分娩室有57个产床。”

传统的养猪，猪舍和人居住的地区离得很近，为的是方便照看猪。而在正大到底是怎样养猪的？记者电话采访了已经来此养猪四年的临沂小伙子张静。

“为了做好疫病防控包管安全，我们必要洗三遍澡隔离三天才气进猪场。”听到记者惊奇的扣问，张静具体举行了表明：“我们一个月有5至6天的休班时间，休班返来后，在隔离点洗完澡后换洗公司预备好的隔离服，隔离48小时后由专人专车把我们送到园区。进入园区洗消中央把隔离服放表面，洗完澡换上本身的衣服再回生存中央隔离24小时后进入园区。上班后再洗一次澡换上工作服才气进入猪舍工作，流程固然繁琐，但是保障了绝对的防疫安全。”

除了职员，进入园区的物、车辆都要举行严酷消毒。“我们在东营飞机场附近有个一级洗消点，车辆到了之后先在那边洗消，进入园区后另有一道全主动洗消中央，进入厂区另有一道洗消并举行烘干才行。”

这就是全封闭的当代化农业财产园区，为了丰富员工的业余生存，公司想得非常殷勤。“我们的园区比力人性化，住的都是双人间，宿舍里配备电视、空调、无线网、卫生间，娱乐项目也比力多，有乒乓球、篮球、羽毛球、网球、台球，另有健身东西等。公司还定期举行体育运动、会餐，有图书室可以看书，有个大花圃可以遛弯。”张静很满足如今当一个“猪倌”，“我们的工作情况照旧可以的，工资也比力高，要不年轻人也待不住。”

亮点三

当代“猪倌”：一人能养4400-5000头猪

“别鄙视我这个小猪倌，我但是管理着4400头猪呢！”张静颇为自大地说：“一个大栋舍，包罗四个小栋舍，每个小栋有1100头猪，最多的时间一个大栋舍有5000头。能养这么多头猪，得益于科技的发展，天天上班进入猪舍后，我先巡栏，看看猪有没有非常环境，再打料，打料也很先辈，按下一键启动按钮，就把料筒给打满了。水，全天都有，也是全主动的，猪嘴一碰就可以饮用。”

“原来卖猪的时间比力累，如今有专门的转猪队，转小猪、卖大猪。另有专门的疫苗队给猪举行无针注射。”谈起养猪的秘诀，张静说：“就是要上心，拿养猪这事当本身的事干，猪越康健豢养员越轻松。”

30岁的种猪场场长张仁孝自2012年从青岛农业大学结业就在正大工作，至今已经养猪7年，他积聚了丰富的履历，“一期项目有4800头的底子母猪，后备母猪650头，共5450头母猪。一头母猪一年均匀产25头仔猪，有身期114天，生产完有三周在母猪场，三周之后出来育肥，根据市场行情，养25—28周，一年可以出两批猪。为了让猪产仔的更多，起首要包管母猪后备猪群的康健，母猪孕期的第五、九、十三周，都会举行膘情评定，根据评定环境举行喂养，同时举行精准化管理，给配种的母猪做B超，测是否有身，以淘汰非生产天数。”

为什么选择养猪这一行业，张仁孝说：“工厂化养猪和传统养猪有很大差别，我也是从农村出来的，其时出来养猪时，就受到了许多质疑，大门生怎么去养猪了？但是参加后，完满是两个概念，这里没有脏乱臭。猪财产远景广阔，既然选择了就要对峙干下去！”

“中国人比力喜好吃猪肉，猪肉在中国人食品布局中占的比重比力大，从前说‘猪粮安天下’，就是这个原理。中国猪肉的产量在中国肉类中占62%，占环球猪肉产量的一半，可以说，猪肉的减产对人们的生存影响比力大。”谈及猪财产将来的发展方向，中国肉类协会副会长高观发起：“为了生态环保和猪财产的转型升级，中小养殖场拆得比力多，在发生非洲猪瘟的环境下，活猪调运不方便，造成猪肉的涨价。现在，各地加速促进生猪财产发展，应捉住这一财产升级的良机，在保障生物安全、保障环保的同时，发展当代化、工厂化的生猪养殖。”