江浙沪包邮区的开渔季一样平常

盛夏已过，江浙沪包邮区一扫酷暑闷热，稍稍迎来清冷，对于海鲜控来讲，更为紧张的是东海开渔季将至，惦记了一个炎天的海鲜终于要返来了，八九月的行程安排起来——

舌尖上的小海鲜之乡——台州

出门就能拥抱大海的台州，一年四序海鲜不中断，但开渔季的海鲜之肥美，是平常所远远不及的。台州三门“小海鲜之乡”的隽誉但是被《舌尖上的中国》承认过的，59万亩浅海、21万亩滩涂、166个岛屿，让三门的海产养殖得天独厚，青蟹、缢蛏、望潮、跳跳鱼等备受接待。

到台州，肯定不可以错过青蟹，膏肓饱胀、蟹钳里都是丰富的肉，清蒸、红烧、葱油，每一种做法让人欲罢不能。另有以海葵入菜的台州名吃“沙蒜汤”，汤是缠绕在唇齿之间的鲜美、勾舌夺心，沙蒜是韧中带脆，对于第一次吃这种汤的人来说，绝对是一种震撼。

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台州的“尝鲜”之旅，可以选择入住台州金字华丽达旅店，旅店位于天台新城，于2018年新开业，设有大堂吧、商务中央、工艺美术品展厅、中西餐厅、洗衣房、空中花圃、健身中央、游泳馆、美容美体SPA馆等，设置有行政套房、家庭亲子套房等百余间（套）面积宽大、视野开阔的客房，舒服温馨、出现天然。

低调的海鲜王者之城——温州

温州不但仅是难明的方言和数学家的摇篮，照旧低调到不能再低调的海鲜之城：温州苍南有天下最大的水产批发市场，洞头群岛是浙江的第二大渔场，盛产各种贝类、藻类、鱼类等小海鲜。

温州人对鮸（miǎn）鱼尤为爱得深沉。鮸鱼，又叫“大米鱼”，是制作“温州鱼丸”的重要原质料。温州鱼丸是水乡人家常见的风味小吃食品，也是温州的传统名点，汤色澄清，带微微的酸辣味，鱼丸极其富有弹性，虽名为鱼丸，实在并不规则，外形颇为随意，料码足、有韧劲、味道鲜。

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温州“尝鲜”之旅，您可以选择入住苍南和茂华丽达广场旅店，旅店位于浙江最南端的浙江“南大门”之称的苍南灵溪镇，苍南依山傍海，资源丰富，天然风光秀美秀丽素有“东南山川甲天下”之美誉，境内名山秀山浩繁风光旖旎，人文景观秘闻深厚。

东海鱼仓——舟山

说舟山是中国最大的渔场，估计很少会有人反对，究竟1390个岛屿和270多公里深水岸线不是随任意便哪个都会就会有的。夏末秋初的舟山再得当出行不外，吹着咸咸的海风闲逛，任意一间大排档的海鲜都是奇怪捕捞，贻贝、黄鱼、梭子蟹、带鱼……常见的不常见的海鲜，琳琅满目。

舟山海鲜的特色，照旧要数贻贝和大黄鱼。贻贝，舟山嵊泗岛方言叫“淡菜”，也叫“青口”，北方一样平常叫“海虹”，实在它另有个雅号叫做“东海夫人”。嵊泗的贻贝个大、肉肥、鲜嫩、无污染，堪称海鲜中的极品，是肯定不能错过的。白灼贻贝，保存了贻贝自己的鲜甜，蘸点酱油，咬下去是鲜咸满口。舟山的大黄鱼到处可见，由于这里是重要产地之一，奇怪捕捞的大黄鱼，处置惩罚一下上锅清蒸，只需以酱油葱姜去腥提鲜，便肥美到让人停不下筷子。

梭子蟹之乡——宁波

宁波是江南水乡，也是海港都会，照旧“中国梭子蟹之乡”。宁波象山是国内最大的梭子蟹供应基地之一，八月至十月尾是象山梭子蟹最为肥美的时间，象山本地人对奇怪的梭子蟹多是清蒸，但作为游客，肯定要尝一下极具代表的宁波菜“红膏炝蟹”——以黄酒烹调梭子蟹，丰富带劲的满满红膏，白嫩弹牙的丰满蟹肉，色彩艳红、鲜咸滑嫩。

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宁波与舟山的“尝鲜”之旅，可以选择入住宁波石浦豪生大旅店，旅店位于宁波北仑港区，闹中取静，情况舒服，邻近凤凰山主题乐土，旅游交通便利。设置有客房两百余间，房间办法齐备且提供多样化服务，以满意差别客人的需求。旅店另设多种餐厅，大堂吧、豪生咖啡厅、豪生阁中餐厅、状元楼中餐厅、秋田家日本摒挡，让您足不出户即可品尝到各地特色鲜味，是您商务观光、家庭度假的抱负选择。

随着休渔季竣事，各色生猛海鲜渐渐回归餐桌，无论是地处东海的舟山、宁波、台州照旧温州，抑或北上、南下的沿海都会，都有充足鲜美的味道随时预备挑逗你的味蕾，盛夏酷热时未能纵情的路程，以“尝鲜”之名，在这个初秋继承吧。